我也很喜欢粘米饭,所以我选择用高压锅来蒸。 量米,淘米(2个人吃的话就按3斤大米,4个人吃的话就6斤大米)。 我比较喜欢软一点的米饭,所以会多放一些水,差不多能没过手指尖就可以了。然后盖上盖子,大火烧开,然后转最小火开始焖。这里要稍微注意一下,因为米和水比例比较大,很容易蒸熟,大约半个小时就差不多了。
我也很喜欢粘米饭,所以我选择用高压锅来蒸。 量米,淘米(2个人吃的话就按3斤大米,4个人吃的话就6斤大米)。 我比较喜欢软一点的米饭,所以会多放一些水,差不多能没过手指尖就可以了。然后盖上盖子,大火烧开,然后转最小火开始焖。这里要稍微注意一下,因为米和水比例比较大,很容易蒸熟,大约半个小时就差不多了。