木香的中药理化性质： 木香味苦性温，有行气止痛、健脾消食之功效，常用于治疗肝胆及肠胃疾病。《日华子本草》载木香“调中，补不足，治冷气，痃癖，膈气，反胃，腹脏虚冷，瘀气块”等。现代药理研究表明，木香含有木香烃化香气主要成分，具有扩张冠状动脉、强心、抑菌、增强胃肠道蠕动和解痉等作用。
家常排骨饭一、材料：米饭三碗、排骨350克、绿豆芽150克、大白菜50克、生姜片7、8片、花椒30颗、八角2颗、豆瓣酱15克、酱油50克、精盐5克、味精10克、糖10克、香葱数根。
要制作土豆面，先要挑选大个的土豆，然后在清水中清洗干净，放入蒸锅中蒸熟、剥皮，放入榨汁机中打成土豆汁。之后将土豆汁倒进和面盆里，加入适量的盐调和，再加一些面粉，搅拌均匀后用手将面团揉光滑，盖上湿布放置一旁，醒上半个小时。待面团醒好，就可以开始做面了。
现在流行把食物晒在网上，与网友分享。一位网名为“月落乌啼”的女孩儿在微博上晒图，称自家楼下烧烤摊的盘子上掉下一块肉，她看不过去，叫来服务员，要求重烤，不料却被服务生扯住头发拖出饭店。女孩儿的做法引来不少赞，有人认为烧烤摊应该公开道歉，也有人觉得女孩儿“矫枉过正”。“从法理上说，女孩儿的行为并无不妥。
非常不推荐用炼乳来制作冰淇淋。 不是因为炼乳不好吃、营养价值不高或者怎么做的问题……而是因为，如果非要用炼乳来做冰淇淋的话，那么唯一的结局只能是“难吃到哭”！ 为什么会这样呢？原因也比较简单——因为炼乳本身就是高糖分、高脂肪的“浓缩食品”，而冰淇淋本身也是高糖高脂的食品。
我们这有一个老字号，用红心萝卜做罐头。不过不是拿来吃的……是用来装门的。 就是这玩意儿！ 这东西用来当门的门芯，外面再糊上纸和木条……（虽然看起来挺像那么回事的） 但是，人家确实是拿他来装门的。
箭扣鱼的学名是河鲀，在天津叫“嘎鱼”。 “嘎鱼”这名字听着有点像鸭子，其实是因为这种鱼爱吃水草，会划拉着肚子，发出嘎嘎的声音而得名。 天津人吃嘎鱼，多用来打汤、炖豆腐或贴饼子。我小时候，夏天夜里，常听到胡同里大人们敲着盆喊着“卖嘎鱼喽！
玉竹是禾本科玉竹属植物，又名山白菜、仙草（《中国药典》）。主产于广西、云南等地。原植物生于山坡林下阴湿处或灌木丛中。性味甘平，归肺、胃经，具有滋阴润燥、生津止渴的功效，适用于阴虚燥热证、消渴证[1]。
以前在湛江读大学，学校后街有个市场，晚上去散步的时候经常会逛一下，有新鲜的海鲜，价格也比市区内便宜，所以经常买些回宿舍做宵夜。其中最喜欢的就数湛江的鲈鱼了，味道很鲜，骨头很少。
清炖最好吃，不过要清炖出味道可不容易。 首先，要选择骨头较大的驴脑袋，这样能保证在清炖的过程中，骨头里面的营养物质能够充分地溶解到汤里面去。
炸花生米 原料：花生仁500g。 调料：植物油2kg(实耗250g)，精盐100g，花椒、干红辣椒段各5g。做法： 将花生仁放入锅内，倒入清水泡涨后取出，沥干水分待用；锅内注入色拉油烧至四成热时，放入花生仁慢火炸至酥脆且色泽金红时，捞出晾凉；食用时蘸着辣椒面或花椒面、精盐等调成的调味汁一起食用即可。
作为一个在南方水果盛产之地生活了整整十年的人，认为好吃的盒装水果有以下几种： 第一种、广西灵山柠檬 灵山的柠檬是从小吃到大的，每次去超市都要买一箱回来吃，味道酸酸甜甜的，很清爽，而且很便宜，一箱大概就两百多块钱，量还是挺多的，可以吃好久。
在湖南，有一道家喻户晓的菜叫“麻辣藕丝”，是下饭菜更是下酒菜。做这道菜主要用藕和辣椒，简单炒一炒就很好吃。今天分享这道麻辣藕丝的做法。 准备食材： 鲜藕、小米椒、泡姜、泡蒜、花椒粉（或者花椒）、白芝麻。第一步：把买回来的藕去皮洗净，切成细丝，放在清水里浸泡20分钟。
原料：海鱼一条（无刺的鱼肉），鸡蛋一个 调料：豆瓣酱、剁椒酱各一大勺，葱姜蒜共三汤匙（45克左右），白糖一茶匙，陈醋两汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，白胡椒粉和芝麻油适量。做法：1.将鱼肉切成大小合适的块儿。 2.切好的鱼肉用冷水浸出血水，再轻轻揉搓洗干净。
1. 将干香菇用30℃左右的温水浸泡，直至变软（大约2小时左右）； 2. 把泡好的香菇切成薄片，放入开水中焯一下，捞起备用； 3. 豆腐切成小块，放入锅中，加入少量的盐，煮熟后捞出放凉； 4. 把香菇和豆腐放入一个较大的容器中，加入适量酱油、香醋、白砂糖、