1、首先，我们最好选择云南或者东北的海参。南方的海参可能发得比较大比较粗，但是味道很腥；北方的海参虽然比较小，但是腥味淡一些而且肉质细腻软糯。 注意：市场上卖的海参，有的看起来很干，但实际泡水后很大，这种一般是经过熏烤处理的，气味很重，不建议购买。2、其次，买回来的海参要处理一下。
1.准备好食材，花生用清水浸泡30分钟左右（花生营养丰富，含有人体所需的8种氨基酸和多种微量元素）。 2.把大米淘洗干净后浸泡半小时左右。 3.把泡好的花生米、大米倒入电饭煲中，加入约5倍于米水的清水，按下电源键，开始煮粥。
说到叉烧就想到我妈妈，我想吃的时候她总会做给我吃的（现在在外地读大学） 说下用料和步骤吧 用料：猪五花肉、李锦记叉烧酱 步骤： 1.把买回来的猪肉用清水浸泡出血水，多换几次清水；2.泡好的猪肉用厨房纸擦干水分或者晾干备用(一定要擦干哦)；3.把两勺叉烧酱、
我做的第一遍是用冷水泡，大概一个小时 然后开水煮两分钟 我觉得这样口感会更好 有嚼劲 但是我不喜欢那种硬硬的米果 所以我又用微波炉加热了两分钟 微波炉里好像可以调时间的吧 你可以试试加几分钟 然后拿出来过凉水就可以了 这个方法特别快 十五分钟
当然是咸蛋黄粽！ 咸蛋黄粽起源于湖北黄冈，现盛行于广东地区。是用新鲜的箬叶或者荷叶把糯米和猪肉包起来，外面涂上一层厚厚的酱料，再放到锅里蒸煮几个小时而成。
2019.6.13更新 为了做出美味的粽子，我去年做了大量的功课！ 先分享我最爱吃的粽子做法~ 用料：咸蛋黄、五花肉（三肥七瘦）、酒鬼花生、姜、葱白、生抽、老抽、豆瓣酱、香料(八角、桂皮)步骤：1.首先把要用的材料准备好。
胃不好的人是可以吃秋刀鱼的，但是要注意吃的方法和量。 首先，胃不好的人要少吃多餐，一次不要吃太多，可分多次进食。这样做是为了减轻肠胃负担，好让它们有充分的时间来进行消化和吸收。 其次，要吃些易于消化的食物，比如含淀粉多的米饭、面条等要适量，少吃不易消化的肉类，如鱼虾等。
湖南湘西特产——土家熏酱猪肉 做之前，我也不知道什么做法最好吃，就做了两种，一种是传统的烟熏，一种是用烤箱烘烤的。