糁子粥有什么功效?
1、养胃
高粱入脾胃经,有温中健脾的功效,用于治疗胃虚食少、腹痛、便泄等病症。生高粱的皮有收敛作用,能治疗下痢便血、崩中带下等病症。
2、护肝
高粱有很好的护肝功能,经常饮酒的人可以多喝糁子粥。
3、通便
高粱的籽粒中含有30%左右的单宁,单宁具有收敛作用,能阻止糖类在消化道内的酶解,减缓血糖的升高,对于血糖过高的人群有一定的保护作用。
4、减肥
高粱的脂肪含量很低,而纤维含量较高,经常食用还能起到减肥瘦身的作用。
5、止血
高粱有止血的功效,因各种原因导致的吐血、咳血、伤出血多的人,可以喝糁子粥。而且高粱为红色,红色入心,对心火过旺,上炎导致的吐血、咳血等效果更佳。