土豆烧豆角怎么炒好吃?
土豆烧豆角怎么炒好吃
土豆烧豆角的做法分享:
主料:豇豆250克、土豆100克
辅料:盐15克、食用油适量、生抽适量
做法:
1、将豇豆去掉两头和老筋,撕去两边的丝;
2、将豇豆切成一寸小段,洗净备用;
3、土豆去皮洗净后切成稍厚一点的大片;
4、锅烧热,倒入适量油,土豆片下锅煎;
5、煎到土豆开始起一些黄,翻面再继续煎,两面都基本发黄后盛出来,锅内留底油;
6、将豇豆下锅煸炒,由于是刚从地里摘的,很新鲜,所以炒了一会就软了;如果豆角老的话就要焯水了;
7、倒入土豆片,加盐炒匀,再倒入生抽调味;
8、炒到豆角都熟了就可以出锅了。
小编总结:
其实想要做出一盘非常美味的土豆烧豆角,你只需要学会上面的这几种做法就可以了。而且说实话,上面这几种土豆烧豆角的烹饪方法,做起来都挺简单的。不管你是用来做给家人吃,还是用来做给朋友吃,都非常不错,都能让他们对你刮目相看。