我拌菠菜有个独门绝技，保证好吃又新鲜。 首先买一把鲜嫩的菠菜，最好选择带一点自然的弯曲度，而且颜色很漂亮的，这样的菠菜比较鲜嫩，价格可能稍贵，但值啊！ 把菠菜冲洗干净，在流动的水里浸泡10分钟左右（这样能更好的去除里面的农残）。 然后准备配料：蒜末、红辣椒丁、醋、生抽、香油、辣椒油、白糖。
无头鱼味甘、性平，入心、肾、小肠经；具有养血滋肾、健脾和胃、止咳平喘、通便止血之功效；鱼骨可强筋健骨，主治气管支、关节炎、胃病；鱼肉主治肠炎、小便不通、妇女带下等。
没有副作用。而且中医讲，山楂味酸、甘、微温，入脾、胃、肝经，有消食化滞、活血散瘀、化痰解酒等功效，尤其擅长降血脂和胆固醇，可以防治高血压及冠心病等。具体泡水喝的方法是这样的：山楂叶洗净晒干，用开水泡喝，可以当茶长期饮用。
烧骨有补脾胃、益气血、强筋骨的作用；荠菜含有胆碱，有降血压、保肝和利胆作用，对心血管系统疾病有一定的防治作用，荠菜亦有利尿止血的功效，常用于治疗肾炎、肠炎、痢疾、便血等；党参能补中益气，对身体有较好的调理作用，大米养胃安神。
1、准备食材，泡好的海参，青椒，洋葱 2、把葱切段，姜切片，青椒切丝，海参加盐、淀粉抓匀腌制十分钟3、锅中放油，加豆瓣酱和葱姜蒜爆香 4、下青椒丝和洋葱翻炒断生后，倒入炸好的海参，快炒几下就可以出锅了。 这样一道香辣入味，营养丰富，好吃又简单的家常做法就弄好了。
煮牛肉的小窍门1、凉水下锅，焯水20分钟，中途捞出冲净血沫。2、水开后放姜、葱段、料酒；炖煮牛肉时，要全程保持大火煮。自制牛肉拉面1、面粉中加入盐、碱，和成比较硬的面团，醒15分钟后再揉10分钟，搓成长条，盖上湿布饧20分钟，牛肉切片，洋葱切丝，土豆、青头菜洗净切片。
土豆是目前市场上最受人们欢迎的一种蔬菜，它富含丰富的维生素和膳食纤维，常吃对身体健康很有好处。下面就教大家几个土豆的简单吃法。把土豆去皮，切成块。最好压成土豆泥。把土豆切成小块，放入冷水里洗，把水挤出，再煮。这时候千万不要煮时间过长，否则，土豆会烂，也不易消化。根据自己的喜好，可以加些调味品。
食材： 黑豆500g、白醋适量、桂皮2个、香叶3片、八角1个、干辣椒4个。 小技巧：① 把买回来的黑豆用清水清洗干净，然后沥干水分或擦干表面水渍待用；② 锅里加入适量清水，然后把洗净的黑豆放入锅中，同时加入桂皮、香叶和八角，开火煮沸后，再转换成小火慢慢炖煮；③ 在煮黑豆的时候可以把辣椒切圈，
我是很喜欢的，但喜欢的人多不代表好吃啊…… 个人感觉好吃的东西都很专一，不喜欢的就是不爱！ 比如榴莲我是一口都不吃的，觉得臭。但是很多人爱吃。 所以我觉得好吃与否是很私人的事情，没必要讨论出个结果来。
【卤烤鸭腿】 这是我在家做的一款家常小炒，用烤鸭腿配上青红椒一起炒制而成。 用最简单的食材和做法，做出最鲜美的味道。 首先我们准备好需要的食材：烤鸭腿、青椒、红椒。 我们需要打一个鸡蛋液，加少许淀粉调匀备用。 锅内放入适量油烧热后，把鸡蛋液倒入锅内快速滑散炒熟盛出备用。
两种都没有吃过，所以无法客观评价哪种更好吃一点。 就包装和配料表来看的话，这两种方便面都是非油炸的，比较健康，这点上康师傅做的还是不错的。 我一般吃方便面的时候不喜欢放调料包，而是喜欢自己用热油泼点辣椒和花椒粉，然后放葱花和盐，这样出来的味道会更香一些（我是不是暴露年龄了）。
火腿一根，黄瓜半根（100g） 小米椒2个，大蒜4瓣 香葱3根，盐适量 生抽1勺，老抽几滴，植物油适量 做法： 1、准备食材。2、黄瓜切滚刀块，放入少许盐拌匀腌制一会。3、蒜切成末，小米椒切成圈，葱切成葱花，火腿切成片。4、锅中倒入油烧热后，小火下入蒜末和小米椒煸香。
地瓜面粉也就是红薯淀粉，是用红薯做的，和土豆无关 把红薯去皮后打成浆，加入少许的麦碱或玉米粉（主要是起到调节作用，让面糊不容易太稀或者太稠），调成糊状后，下锅熬成糊状，冷却后即成。用这种面粉做丸子，最好吃。做法是： 把肉馅做成丸子，外面裹上一层面糊，锅里油热后，把裹了面糊的丸子放进去炸至金黄色即可。
我小时候住在外公外婆家，那会条件有限没有电视，所以晚上就是和外公、外婆一起睡，听着他们讲述过去的事情睡觉...其中一个故事我记得特别清楚，那就是关于“泡椒凤爪”的，讲的是一个人特别喜欢吃鸡爪，可是又觉得鸡爪骨头多，吃得麻烦，于是就想出了用醋和花椒腌制鸡爪的办法，这样既保留了鸡爪的美味，
先讲一下，我不是专业的厨师哈！只是很喜欢尝试美食的制作，我自己的话比较喜欢清淡一点的食物 所以就按照我的做法来分享吧 首先呢，药芹也叫“洋芹” 因为我们这边比较少这种菜买所以我就没有拍照片了 但是跟普通的芹菜差别不大哈~第一步：切好芹菜之后在清水中浸泡15分钟左右，目的是去除残留农药和盐分 第二步：