作为一个地地道道的北方人，我还是比较喜欢吃蒸茄子、炸茄盒的； 但是来到南方以后，发现很多人喜欢吃烧茄子。 正好家里来客人了，做了这道烧茄子，色香味俱全，深受欢迎。
首先明确一点，水煮鱼和水煮鱼片是不一样的！虽然都是由水煮熟的鱼而来，但水煮鱼是完整的一条鱼出水烫熟而成，而水煮鱼片却是由切好的鱼肉加入汤汁与配料煮成。 要吃到一碗美味的水煮鱼，需要做到以下几点：1、选取新鲜活鱼。注意观察新鲜度（鱼眼清澈不发灰、鱼鳃鲜红或不褪色）和活力（鱼儿在水中游动）。
【豆腐皮卷大葱】 食材准备：豆腐皮3张、大葱2根、香菜1棵、大蒜4瓣、小米辣5个、植物油适量做法步骤： 1.准备好所需要的食材，大葱和香菜清洗干净。 大葱洗净控水之后对半切开再切成两段。大米香菜切去根部再切断。 小米辣去头去尾后切碎，大蒜去皮切末备用。2.起锅加入少量的植物油，油热下入切好的蒜末爆香。
黑苦荞被誉为“能喝的茶”，是药食同源的作物之一。它性凉、味苦，有清热解毒、健胃消食的功效；还有降低血糖和胆固醇的功能。对高血糖患者来说，经常喝点黑苦荞饮有利糖代谢功能恢复。 很多人不喜欢苦味的食物，特别是对于年轻人而言，但黑苦荞中的苦味来自其营养物质——多酚类化合物的风味。
作为一个地地道道的绍兴人，对于本地的美食可谓是了然于胸。 要说绍兴哪儿的吐司最好吃，那我一定要推荐“知味观”！ 知味观在绍兴历史悠久，据说已经有将近40年的历史了，最早是卖馄饨和包子，后来才添了吐司和面包。