2、用料 猪后腿肉500g，大葱30g，生姜15g，八角8g，桂皮4g，香叶4g，小茴香4g，花椒2g，盐适量，酱油30ml，老抽10ml，白酒（或者啤酒）50ml，白糖6g。 大料我用的八角，味道不错。3、做法 把大葱洗净切成小段，姜去皮切丝，备用。
一、银耳炖木瓜 材料：银耳、木瓜、枸杞叶 做法：将银耳提前用清水浸泡至发涨，然后撕成小朵；木瓜去皮去籽，切成块状；把两者一起放进锅中，加清水适量，先用猛火煲沸，再改为文火煲3h左右，调入适量食盐和生油便可食用。 二、羊肝汤 材料：羊肝250克，当归10克，白芍6克，生姜2～3片，枸杞叶150克。
都不对，最佳做法是煮熟再加调料。 饺子的做法有很多种，南方、北方各有不同，不过不管是哪种方法，都是要把饺子煮熟了再吃。 有的人喜欢吃生煎包，比如上海人的“南翔小笼包”和天津的“包子狗不理”，这种吃法其实是不合适的，因为生煎包里面的猪肉没有熟，吃了容易拉肚子。
蜜汁莲蓬 材料： 鲜莲蓬200g、蜂蜜适量。 做法： 1.将鲜莲蓬去皮，用刀划开成两半。2.放入炖盅内，加少许水，盖上盖子，用小火炖熟，出锅前加入蜂蜜拌匀即可食用。 功效： 清心火，除烦躁，平肝火，解酒毒。适用于心火亢盛所致的失眠、心烦易怒、口腔溃疡、口干口苦、小便短赤等。
“好吃”是一个感性的形容词，而每个人对同一事物的好吃程度都有自己的判断标准。所以这个问题没法用具体的答案来回答，只能给出一些建议和技巧。 不过，我倒是觉得，要做出好吃的汉堡，最重要的还是食材的选择。
用牛肉和牛杂来做个萝卜汤吧！做法简单，味道却很鲜美～ 食材准备： 牛腩600g、白萝卜1根、葱花适量 制作步骤： 第一步：牛腩洗净，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，煮开焯烫出血沫； 第二步：牛腩捞出冲洗干净，放入锅中，加清水煮开，然后转小火炖煮2小时，待牛腩软烂后，加入切好的萝卜块，继续炖煮半小时，