用料 三黄鸡 1只 盐 适量 海带结 少许 姜 3-4片 葱 2根 花生酱 2勺 黄酒 4勺 生抽、老抽 各2勺 白糖 半勺做法步骤 1.准备好材料，三黄鸡洗净斩件；用冷水浸出血水；沥干水后，均匀涂抹上花生酱（不要太多），备用 2.锅烧热后，放入植物油，加入姜片和葱段爆香后捞起不用。
用料 三黄鸡 1只 盐 适量 海带结 少许 姜 3-4片 葱 2根 花生酱 2勺 黄酒 4勺 生抽、老抽 各2勺 白糖 半勺做法步骤 1.准备好材料，三黄鸡洗净斩件；用冷水浸出血水；沥干水后，均匀涂抹上花生酱（不要太多），备用 2.锅烧热后，放入植物油，加入姜片和葱段爆香后捞起不用。