西米露怎么烧好吃?

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材料:西米(也叫西谷米、西燕麦)100克,白糖适量,清水 做法: 1.锅中加水,把洗净的西米放进去烧开,转小火煮 2.煮至西米中间有小白点的时候,关火盖上盖子闷着 3.大约过5分钟左右,打开锅盖,你会发现西米已经都变成透明的了! 4.用筛网把西米过滤一下,使它更干净;加入白砂糖(不喜欢吃太甜的可以不加)搅拌至溶化即可食用了~~ 注:加的白砂糖可以是细砂糖或者绵白糖哦~~~味道都很好呢~

Tips: 1.在西米下锅之前,水中可以先加入适量白糖,这样能让西米更容易煮熟哦~ 2.有的超市卖的西米比较粗,那需要多烧一会儿才能煮透噢~ 3.如果担心煮的时间太长会让西米糊掉的话,也可以像小编一样,先把西米煮熟,然后放入冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来煮,同样很方便呢~

纪箬嫣纪箬嫣优质答主

西米露最好吃的做法是,把牛奶和糖倒进锅里用小火慢慢煮(这样才不会煳底),然后加入西米一起焖半个小时左右就OK了 至于怎么做才能做出美味的饮料就要靠你自己去摸索啦!我做过很多次西米露,有甜的有咸的,也有水果味的,但都感觉味道不够好…

不过我最喜欢的还是自己做的冰火西米露,因为里面加了椰奶、炼乳和薄荷叶碎。所以不仅口感更丝滑而且清凉的感觉也很棒~ 当然也可以加入自己喜欢喝的果汁或者果酱做成不一样的口味哦~ 西米露除了可以放牛奶还可以放酸奶呢 我试过用酸奶炖西米很赞哟~

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