澄粉怎么做好吃?
1. 做布丁或者果冻,用牛奶,糖和澄粉就行啦~~ 把原料搅啊搅啊,成糊状了嘛~然后把容器盖严实了,上锅蒸咯~大概十分钟左右吧~开饭!
2. 做芋圆。这是最麻烦的了(▼皿▼#)准备材料:西米、紫薯、芋头、木薯淀粉、红豆沙馅儿、椰浆(这个可有可无哦~)
步骤如下: 西米先用水泡着,别忘记了哦! 要一直泡水里,这样煮的时候才不会粘锅呢~~~ 紫薯呀芋艿呀什么的洗干净去皮后切成块儿。(▼皿▼#)
锅中放水,把切好的紫薯放进去煮熟。(注意水不要太多哈!不然会很难捞起来滴~)然后倒入适量椰浆继续煮。。。。
把西米连汤带汁儿全倒进搅拌机里打成浆状,不过记得要先过滤一下哈~
在锅里加入少量白糖,木薯淀粉,不断搅拌哟~( ̄▽ ̄)~
等到全部变成亮晶晶的糖霜的时候就关火,放凉之后就会很好捏了~( ̄0 ̄)~
把揉好的芋圆放进微波炉里叮两分钟(^o^)/~这样就可以享受甜甜的芋圆啦~~~~(我偷懒没放红豆沙馅儿和珍珠啦,嘿嘿嘿……)