油炸大枣好吃吗?

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没吃过油炸的大枣,但是吃过干炸丸子…… 说下感受,就是外皮酥脆,里面嫩脆的,嚼起来很有质感,比外面买的好吃很多(可能是我嘴刁); 放凉了也很好吃,很香脆!不过凉了就不好嚼了,得用牙蹦… 还有就是做汤好喝,做馅儿也好。

有一次我做包子,放了点虾皮和香菇,竟然很好吃,软软的,还有一点点海鲜味道。 还有一次我不小心把丸子掉在了地上,捡起后放在碗里,第二天我准备吃掉的时候发现它竟然变干了,而且非常脆(我的天呐,我觉得我可以吹一辈子) 我就泡在酸奶里吃了…嗯,美味! ( •̀∀•́ )

最后我想说的是,只要你喜欢,什么都可入菜~ 所以题主你问这个问题是想干嘛呢~想试试嘛?嘿嘿嘿,我教你哦~ 首先把你的大枣洗干净,去掉核(可以扔了);然后切成小丁,越碎越好; 然后打个鸡蛋进去,加白面粉,搅拌成糊状; 再取适量油进来,加热到6成热,调小火,把拌好的大枣放进锅里开始炸,炸至表面金黄即可啦~ 小贴士:如果锅里的油变少了,你可以适当加点水进去煮,这样更好操作。

等所有的大枣都炸好之后,你可以调个酱汁,酱汁的做法很简单,一勺生抽+一勺老抽+一勺醋+一勺白糖+少许香油,调成汁备用; 然后你把做好的酱汁倒进锅里,开大火收汁儿,注意要多翻动一下,等到汁儿变得浓稠,就可以关火盛盘啦~(≧▽≦)/~ 是不是很简单呢~快去做来尝尝吧!!!记得给我留点啊~~~

双菡淑双菡淑优质答主

油炸大枣很好吃。油炸大枣是红枣的一种再加工食品。是利用蜜汁浸透枣肉,以油炸使枣肉均匀膨胀而成,是枣中精品,香脆可口。

制作油炸大枣的时候,一定要用小火炸,否则枣会被炸糊的。炸的时候一定要炸酥了,这样才更像枣糕,吃起来更香。

油炸大枣是用红枣加白糖,炒制到糖融化,再加油炸的一道美食,在我们河南豫南一带很常见,家家户户都会做,尤其是夏天,刚从冰箱里拿出的冰镇油炸大枣,一口下去,冰冰甜甜脆脆的,想起来就觉得过瘾呢!

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