黄鲣鱼好吃吗？
黄鲹，又叫黄鸡、黄鸡鱼、黄腊丁等，属鲈形目鯵科，和黄喉拟油鳗、海鳗同属于近缘动物。 黄鲹身体瘦长，头较尖，嘴巴下弯成钩状，像一条小鱼。背部青灰色，腹部银白色。背鳍和臀鳍的起点于背鳍有黑斑；胸鳍和腹鳍淡黄色，尾鳍深灰色。在头部和身体的连接处有两条黑色的竖纹。 它主要生活在温带到热带的海洋中，分布广泛，在我国沿海都有分布。
黄鲹是杂食性鱼类，以浮游生物、小型鱼类和甲壳类为食。由于具有洄游习惯，经常穿梭于海面之下数米深的水域，所以捕捉困难。但它对营养的需求不高，即使体内营养不充分时也肯进食，所以在贫瘠年代，人们常采用人工投饵的方法饲养这种鱼类。 现在随着科技的发展，更多现代化的设备被应用到水产养殖中。除了传统的池塘养殖外，还有一种网箱养殖的方式。因为这种鱼的生长速度很快，如果放养密度大，每年可长到400～500克，为了快速成长，它们需要大量的营养物质。所以，在饲料中添加油脂和蛋白就很有必要了。
目前，我国主要从国外进口海水鱼类配合饲料或进口原料加工混合后再销售。但据我了解，现在有一种新的技术可以不用依赖外国的技术与原材料，这项技术就是发酵中药保健饲料。
广东粤海生物科技有限公司最近推出了新品—粤海乳酸益生菌发酵中药饲料，利用自有技术生产，不使用任何进口材料，做到完全自主可控。能够解决海水鱼类肠道健康难维护、消化率低、体质弱、抗病力差、营养吸收利用率低等问题。并且已经运用到实际生产中，取得不错的效果。