先放一张做出来之后的样子镇楼，然后具体说一下步骤 食材：湿面条（圆的面条会比较好看）、青菜、鸡蛋、芝士、咖喱酱或者咖喱块儿 第一步：煮面过水（为了吃的时候方便用筷子夹断） 第二步：开水泡软青菜 第三步：打三个鸡蛋，鸡蛋液中加入适量白砂糖和食盐 第四步：热锅凉油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用铲子搅碎 第五步：另起锅烧油，放入切好的葱姜末炝锅，加入2-3块儿咖喱酱或咖喱块儿，小火融化并充分炒出香味儿 第六步：转大火，依次加入牛奶、椰浆和清水，小火熬煮片刻，直到浓稠状 第七步：下拌好的蛋液，不断搅拌至完全混合 第八步：下切好的咖喱蔬菜丁，翻拌均匀 第九步：下切好的芝士，再次翻拌均匀 第十步：下拌好粉的湿面条，翻拌均匀，让每根面条都沾上调料，即可出锅！ 最后摆盘的时候可以再装饰一下，撒点熟白芝麻和葱花会更漂亮哦~
公冶钰婷优质答主鲜肉咖喱意面
鲜肉咖喱意面是一道特色美食，主要原料为咖喱、五花肉、意大利面、土豆、油菜等，调料为白糖、料酒、生抽等。
咖喱鲜肉面的做法
1、先把肉切成小丁，用生粉、料酒、生抽和油腌制半个小时。（不要放太多调料哈，一会儿咖喱煮的时候还会调味的。）同时，热锅倒油烧热，把洋葱和土豆丁也放入锅中炒香。
2、放入腌好的肉丁，继续翻炒。
3、炒到肉丁变色后，加入一盒椰浆，再加入适量的水，煮开。
4、加入一又二分之一的咖喱膏，（一般一个包装上面都会标注1-2人份，就是那种块状的，所以我这里才说加入一又二分之一的咖喱膏，如果你的咖喱是粉状的，就用一点点的椰浆溶解开，再加入锅中，味道会好很多哦。）再加入适量的白糖，煮开。（因为我这做的是2-3人份的，如果是一人份的，你只加一块咖喱就好。）
5、再煮5分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味。
6、把切碎的紫苏叶加入锅中。（没有，可以加些香菜代替哈。）
7、再加点煮熟的五谷米饭。（加米饭，主要是为了把汤汁变浓稠些，没有，可以不加。）
8、煮好咖喱后，我们把煮好的鸡蛋，小油菜和意大利面一起加入咖喱中。（我用的是煮熟的鸡蛋，你们也可以用茶叶蛋代替哦。西餐的青菜我这里用的是油菜，你们可以用生菜或者是菠菜代替。面食你们可以换用通心粉哦。）
9、最后，加入适量的生抽继续煮，煮至汤汁浓稠，就可以关火了。（你们可以边煮边尝，尝下味道，如果不够味，再调味。）
