奥尔良烤腿好吃吗?
作为南方人,第一次知道烤猪脚这个玩意儿,是被我们东北某烧烤大V带火的(没错,就是他) 那期视频里他用了两个词“焦嫩”和“软糯”来形容烤得恰到好处的猪脚皮 看着就让人口水直流 一开始觉得烤猪蹄是东方暗黑料理的我果断买了两只回来实验一下 好吧其实就图这俩字 “焦嫩” 在烤箱里烤了足足三个小时…
为了拍照好看,把刚刚烤好的猪蹄从烤箱里端出来的时候,特意没有盖盘子。结果…只拍了上面一半…… 你们自己体会下这画面… 刚拿出烤箱的那一瞬间,香味瞬间飘满屋子… 迫不及待撕开包装袋,瞬间被这颜色吸引了! 看上去就很诱人有没有! 忍不住尝一口 嗯…果然不负所望,软绵香滑,咸度也刚好合适~
唯一让我不太满意的就是表皮那一层烧焦的部分稍微有点老,应该再多烤一会儿就会更好吃了… 不过这样吃起来也不会觉得很柴就是了~ 吃完一只后,我感觉自己整个人都融化在这只肥美的猪脚上啦~
第二天早早起来想把剩下的半只吃了,然而等我收拾完自己、洗好餐具、清理完厨房时,它居然还在!!! 真的是一只让人中毒的烤猪蹄啊!!! 第三天下午,我的猪脚终于吃完了 最后还是让它光荣地完成了自己的使命——泡进了垃圾桶里…
我这人的肠胃一向不好,所以对吃的要求向来不高。只要是能够达到既营养又健康的饮食原则,我就已经觉得很满足了。但是人非草木,孰能无情,每当看到电视上那些关于“美食”之类的广告宣传时,还是忍不住口水直流三千尺。但是受肠胃因素的制约,这些“美食”始终与我无缘。最近无意之中,朋友给我推荐了一款美食——奥尔良烤腿,我怀着好奇的心态品尝了一次,真的非常好吃,味道独特又营养健康。我开始逐渐的喜欢上了这项美食。
经常吃烤肉的朋友肯定对我这里所说的奥尔良烤腿感到陌生。其实所谓的奥尔良烤腿就是指一种经过特殊的秘制烤料腌制过的鸡腿。这种鸡腿通常都会在特殊的烤箱之中烤制。一般烤好的鸡腿呈焦黄色,而且鸡皮非常酥脆。咬在口中的时候能感受到一种“咔嚓”脆响,这脆响伴随着烤鸡腿的诱人香味,令人垂涎欲滴。据说烤鸡腿是在我国港台地区非常流行的美食,近几年刚刚传入我国大陆地区。像北京、上海这种大都市率先引入了这种的美食。没想到这美食在传到我国大陆地区之后,受到了广大美食爱好者的热烈的追捧。于是乎,烤鸡腿在大陆地区的传播越来越快。现在,在大陆地区的很多大小城市中都能看到各种口味的烤鸡腿了。奥尔良口味的烤鸡腿是最经典的鸡腿口味。
烤鸡腿是目前餐饮市场非常有发展潜力的美食。相信我,你品尝了一次烤鸡腿之后,就会“欲罢不能”欲尝不止了,那种美味令人回味甘甜。如果你也和我一样,因为肠胃问题不能享受各种美食带来的味觉享受的话,不妨尝试一下烤鸡腿。烤鸡腿具有营养健康又味道独特的优点,绝对适合你的需要。而且现在,奥尔良烤鸡腿加盟项目的推广,使更多的普通人都能享受到这高端的美味。