生萝卜汁吃了有什么作用?
生萝卜汁含有丰富的维生素C、酶类、微量元素和有机硫化物,具有促进肠蠕动,帮助消化,增进食欲,防止消化道溃疡和消化不良的作用,还可化痰止咳,润肺排痰,萝卜中所含的淀粉酶和氧化酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有抗癌作用,也具有吸收毒素,促进血液循环的作用,经常服用,对于消化系统疾病和呼吸系统疾病有良好的防治作用。
喝生萝卜汁需要注意什么?
患慢性胃炎、胃溃疡及消化道溃疡者,不宜多喝生萝卜汁,可蒸熟后服用。如果在榨汁过程中,您觉得生萝卜味苦,可适当加些生梨汁,这样能减轻苦味。不过,生吃萝卜,最好选用红皮或紫皮萝卜。白萝卜性属偏寒凉,不适合脾胃虚寒的人饮用,如经常腹泻、大便溏稀者也不适宜饮用。