苏子叶凉拌怎么做法?
首先准备原料,嫩丝瓜两根、嫩黄瓜一根、紫甘蓝半颗 ,香菜两棵、鲜小米椒两个、大蒜四瓣 接下来,将上述所有的食材全都洗净,并处理备用;其中,嫩丝瓜刮去外皮后,切成段状;嫩黄瓜削掉两头后,切片;香菜和小米椒切碎待用 接着,调拌汁儿~取一只干净的小碗,放入香菜碎和小米椒碎,再加入适量盐、生抽、香醋、白糖和香油拌匀即成蘸料(注意:这个蘸料也可以事先调好,等所有材料拌好后,随时舀出食用)
现在来混合拌菜啦~在盛有蔬菜的盆中,依次放入蒜末、葱花和刚刚调好的蘸料,再淋入适量辣椒油,然后用筷子充分搅匀,使调料溶入味 最后,装盆上桌即可享用啦~ 是不是超简单呀!如此清淡又美味的小菜,保证你吃一口就爱上它哟~