老人吃五花肉有什么副作用？
五花肉是餐桌上经常出现的一样食物，而且五花肉的营养价值极高，不仅老人可以吃，年轻人也是可以吃的，老人吃五花肉是没有副作用的。
猪肉性质平和，中老年人经常食用，不但能补充丰富蛋白质，而且能调血、养血、润燥，特别是对中老年人因热所致的心烦失眠、口渴欲饮、咽干口疼、肠道干热、大便不通等症状，疗效十分显著。
中医认为，五花肉营养丰富、味道鲜美，常人与患者都可食用：中老年人，特别是老年人，包括病后虚弱者、大出血后、贫血者，更应经常食用猪肉滋阴润燥，特别适宜热病引起的高热烦渴，营养不良，燥咳少痰，干呕、咽干口疼以及胃阴不足、干呕、消渴、大便干结等病症患者食用。
猪肉不可生吃。有高血脂、动脉硬化、冠心病等心血管疾病的中老年人，则不宜长期、大量食用五花等油脂含量多的猪肉，否则会加重病情。中老年人不宜吃烧烤及熏制的猪肉，因为这些烹调方法制作出来的猪肉不易消化，且含有致癌物质，中老年人多吃不利于健康。
温馨提示：其实五花肉只要不是每天都吃，都不会造成身体其他机能的损害，也就不会产生副作用的出现，而且五花肉的做法也是有很多种的，除了烧烤和熏制等不良的方法外，其他的烹饪方式做出来的五花肉对身体都是有益处的。