橘子皮有什么功效吗?
1、缓解咳嗽
橘子表皮的汁液具有化痰止咳的功效,适用于咳嗽、咳痰,痰多、痰稠无法咳出的情况。将100克橘子皮洗净后,用小刷子刷出其表皮,然后将表皮切成细丝状,用1000毫升温开水冲泡,之后即可饮用。喝完这杯之后,可将橘子皮加水再泡一次,味道虽不如第一次浓郁,但仍可继续服用。若是孩子喝,一定要根据年龄适当减少用量。另外,如果属于干咳无痰甚至少痰,则不适宜用此方。
2、美容养颜
橘皮所含的类黄酮物质具有很强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,使皮肤常葆光泽。经常用橘子皮泡水喝,还有减肥、降血脂、提高肝脏解毒能力等作用。
3、改善失眠
中医师表示,中医界一向认为橘皮能舒缓神经,特别对于神经衰弱、神经紧张、忧郁,甚至失眠者有安定作用,同时对肠炎、消化不良都有帮助,中医的“保和丸”及“五磨饮子”皆有此成分。
4、和中化湿
在厨房里,橘皮是烹调美食的好帮手,将陈皮洗净煎汤,炖肉、煲汤加点进去,有和中化湿的作用,也使菜肴带有陈皮的香气。