冬瓜菊花汤有什么功效？
菊花具有散风清热、清肝明目和消炎解毒的功效，内服外用皆可，是家庭常用良药。冬瓜味甘、微寒，无油，具有清热、润肺、化痰、除烦止渴、利水消肿、解毒消痈、生津养胃等功效。冬瓜可作佳肴，又能入药。因此，冬瓜配菊花炖汤，尤其适合于慢性咽炎、慢性气管炎、高血压病、冠心病、支气管哮喘、痰多、肥胖或肿瘤病人等饮用。
做法：
冬瓜750克，鲜菊花100克，南北杏20克，蜜枣5个，生姜3片。将冬瓜洗净、去皮切块，鲜菊花、南北杏、蜜枣、生姜洗净。全部材料放入砂锅内，加适量冷水，武火煮沸后改用文火煲2个小时，加盐调味即可饮用。
注意事项
秋冬季是慢性气管炎、慢性咽炎等呼吸道疾病高发季节，经常饮用冬瓜菊花汤能有效预防和治疗上述疾病。