土豆玉米能炖牛肉吗?

沈德坤沈德坤最佳答案最佳答案

土豆玉米可以和牛肉一起炖。土豆、牛肉、玉米洗净备用。牛肉切块备用。土豆去皮切块,用清水浸泡一会儿,再换一次泡3分钟后,捞出控干水分。玉米剁段备用。放凉水,凉水要大一些,再放入牛肉块大火烧开,煮五分钟,把煮出的的脏血沫捞出。

再放入土豆、玉米继续煮。待水开后,放入几片生姜、桂皮。加入一汤匙老抽,1.5汤匙生抽,加入适量的糖,少许的盐。改小火炖。待煮上两个小时后,再看看还有没有盐和味精之类的就适量加入。在煮半小时就可以出锅了。

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