土豆炒泡椒好吃吗?

原子漫原子漫最佳答案最佳答案

当然好吃。

原料:土豆(马铃薯)2个 泡椒50克

辅料:生姜1小块 食用油适量

做法:

1.准备好土豆和泡椒;泡椒、生姜和大蒜去皮切成丝粒

2.土豆去皮,切片切丝,然后过一下凉水去淀粉,沥干水分备用

3.起炒锅,放油烧热,放姜及花椒炒香,倒入土豆丝大火炒几下

4.加入泡椒、泡椒水、白醋炒匀,放点盐调味,再炒上一两分钟即可出锅。

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