土豆胡萝卜饼怎么炸？
1、马铃薯洗净，用刨丝器把土豆刨成细丝，胡萝卜刨成细丝，葱切碎，面粉，盐，味精，胡椒粉，水调成糊，
2、搅拌土豆丝是一定要把土豆丝里的水挤干些这样更好挂糊，也可以更好的成型，
3、锅中到油，油7.8成热的时候把挂糊成型的土豆丝放入锅中炸制，一定要用勺子摁一下这样更好成型，这样土豆丝也更易熟，
4、土豆丝饼炸制金黄出锅。
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1、马铃薯洗净，用刨丝器把土豆刨成细丝，胡萝卜刨成细丝，葱切碎，面粉，盐，味精，胡椒粉，水调成糊，
2、搅拌土豆丝是一定要把土豆丝里的水挤干些这样更好挂糊，也可以更好的成型，
3、锅中到油，油7.8成热的时候把挂糊成型的土豆丝放入锅中炸制，一定要用勺子摁一下这样更好成型，这样土豆丝也更易熟，
4、土豆丝饼炸制金黄出锅。