生地排骨汤有怎么功效？
食疗之所以有效，是因为它是以祖国医学整体观和辩证施治为理论依据，以食与药结合为手段。中医认为，人体是一个有机的整体，外与大自然有着十分密切的关系，即天人相应，形神合一。该汤的制作、应用，都十分注意此点。
生地性甘、苦、寒，归肝经、肾经，有滋阴补血、填精益髓功效。现代医学研究分析，生地主要成分为苷类和多种微量元素，具有促进行为、精神、肌力、骨骼、血液循环、新陈代谢等功能。黄精性甘、微温，归脾、肺、肾三经，有补气、滋肾、润肺功效。其制作成的精肉汤，对形瘦体弱、神经衰弱、便血、月经血少等均有补益作用。
以上介绍是不是让您对生地排骨汤的功效有了更深的了解？中医师推荐，一般人群皆可食用。现代营养学认为，瘦肉含有丰富的氨基酸，氨基酸是合成人体蛋白质的原料，蛋白质是构成人体组织的主要物质。