洋葱土豆黄瓜做什么吃？
腊肠土豆黄瓜煲
一、材料：土豆一个，腊肠两条，培根几片，鲜香菇几朵，洋葱半个，生菜叶几片。调料酱油、蚝油、盐。
二、土豆去皮洗净切薄片；腊肠洗净切薄片；培根切片；鲜香菇洗净切丝；洋葱切丝，生菜叶洗净切丝备用。
三、坐锅点火倒入适量油烧热，下洋葱丝煸炒出香味，放腊肠片和培根片炒香，再放入土豆片、生菜丝、香菇丝翻炒均匀，倒入适量开水炖10分钟，然后加酱油、蚝油、盐调味，焖3分钟收汁即可出锅。
腊肠土豆烧冬瓜
土豆烧冬瓜：准备腊肠100克（两根）、土豆300克、冬瓜500克、葱花适量、生抽适量、料酒10毫升、食用油适量。
具体做法：
1、腊肠入蒸锅中蒸10分钟，蒸好后切片。2、冬瓜切片，土豆洗净去皮切块。 3、油热后倒入腊肠煸炒1分钟。4、加料酒炒香。5、倒入土豆片炒1分钟。6、倒入冬瓜炒1分钟。7、加生抽翻炒1分钟。8、加热水，水量略低于菜。9、大火烧开，中火炖到冬瓜熟透，转大火收汁。10、收至汁少时加盐调味，最后撒葱花即可。