无水焗可以焗土豆吗?
无水焗烤盘的使用方法其实和普通烤盘差不多,都是放在烤箱里使用。不过因为其独特的材质和不粘性,所以操作起来比普通烤盘更加方便,清洗也更简单。以土豆为例,无水焗烤盘能不能用来做烤土豆呢?答案是肯定的,不仅可以用,而且做出来的烤土豆会更加松软、酥脆。
具体的做法如下:将土豆清洗干净后晾干水分,再切成薄片;将土豆片放入无水焗烤盘中,加入适量的食用油、盐、胡椒粉、奶酪丝等调味料(根据个人口味来调整);将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度上下火烤制约25分钟。
最后取出撒上适量的葱花即可。只要按照上面的方法来做,做出来的烤土豆一定会让你惊喜的。当然了,如果你想做其他的菜品也是完全可以的,比如烤鸡翅、烤茄子、烤红薯等等,都可以用无水焗烤盘来做。