猪脚炖海带花生有什么功效？
猪脚炖海带花生是一道家常菜，猪脚含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，海带含有甜菜碱、昆布氨酸、甘露醇以及碘、钙、铁等无机盐，同时，猪蹄的主要成分是明胶，对动脉硬化及心血管疾病有预防和治疗作用。海带中的甘露醇也具有利尿消肿的作用。因此合而炖食，具有养阴生津、强筋健骨之功，对体虚乏力、腰腿酸软、畏寒肢冷者食之尤佳。
禁忌人群：高脂血症者、糖尿病患者、肥人、高血压者忌食。
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猪脚炖海带花生是一道家常菜，猪脚含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，海带含有甜菜碱、昆布氨酸、甘露醇以及碘、钙、铁等无机盐，同时，猪蹄的主要成分是明胶，对动脉硬化及心血管疾病有预防和治疗作用。海带中的甘露醇也具有利尿消肿的作用。因此合而炖食，具有养阴生津、强筋健骨之功，对体虚乏力、腰腿酸软、畏寒肢冷者食之尤佳。
禁忌人群：高脂血症者、糖尿病患者、肥人、高血压者忌食。