1、新鲜黄鱼一条，清洗干净后（可让商家代为处理）。 黄鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净后控干水分待用 2、用刀在鱼身上斜着轻刮一遍（这样处理是为了更好入味），然后用厨房纸巾擦干表面水分待用。 3、葱姜切丝，干辣椒一个剪成丝，一起铺在盘底。 在鱼身上淋上料酒，铺上姜葱，腌渍半个小时左右。
古扎菜味甘、性凉，具有补肾安神、清心除烦、滋阴润燥的功效，用于神经衰弱、心烦不宁、干咳少痰、咽干喉痛、头晕目眩、午后潮热、腰膝酸软、大便干结等症。古扎菜作野菜生食或用开水焯后凉拌，均有润肠通便、清热解毒的作用，对习惯性便秘、肠炎、痢疾，均有较好的效果。古扎菜的叶和茎，均可鲜用或干用。
1、准备原材料，藕尖（或者藕）300g、猪瘦肉250g、青椒一个、红椒一个 【注】：如果是用藕的话，因为藕有孔，在清洗的过程中，要仔细去除藕孔里面的淤泥。如果是用藕尖的话，清洗起来就简单多了！
白菜性平、味甘；具有清热除烦、通利肠胃、养胃生津、护肤养颜、助消化吸收等功效；主治胸膈苔咸、烦热、便秘、目赤、面斑痘疹、劳嗽胸痛等症。
炸排骨放鸡蛋更好吃。鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和人体必需的微量元素，炸排骨放入鸡蛋，能够让鸡蛋的营养得到更好的发挥，吃起来会更加的鲜美营养。炸排骨时还可以放入适量的淀粉，吃起来更酥更脆，同时可以使排骨更易熟。
2800年前，我们的祖先就开始种植玉米了。现在玉米已经成为重要的粮食之一，那大家知道玉米饭是怎么做的吗？
1.将肉馅放入碗中，加豆瓣酱、生抽、白糖、胡椒粉、五香粉腌制半小时以上备用； 2.将茄子洗净切丁后挤去水分备用； 3.起油锅，油温升至7成热时，下入肉馅煸炒至颜色发白； 4.下豆瓣酱炒出红油，加入料酒、老抽、白砂糖炒匀； 5.倒入茄丁翻炒均匀，加水没过表面，放八角、桂皮和香叶，
我推荐一个简单的小蛋糕，不需要打蛋器，烤箱都可以做！ 材料（6寸蛋糕）：鸡蛋2个、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉70g、白砂糖50g 1.蛋黄蛋白分离，分别放入无水无油的容器中 2.蛋黄中加入牛奶和玉米油，
最近，我迷上了用油豆腐搭配卷心菜来做小菜。 炒一炒，香喷喷，真下饭！准备食材：卷心菜、油豆腐、剁椒、小米椒、姜、蒜第一步—处理食材 卷心菜手撕成小块； 油豆腐切成小块； 小米椒切圈，剁椒适量（我喜欢较辣的，所以放的比较多）+姜蒜末一起剁碎； 第二步—炒制 锅内热油，放入小米椒和剁椒炒出红油，
夏天是吃丝瓜的季节，清炒是最好的吃法了，简单又方便， 把买回来的丝瓜切成块状，再把切好的丝瓜放到清水里浸泡一下，这样能去除掉丝瓜表皮上的黏液和农药残留物，泡完后捞出来沥干水备用。
我也不知道好不好吃。。。 前几天买的，当时想的是西兰花和花菜不都差不多嘛（花菜真的超好吃的），就买了一点，结果回来就这玩意儿，不知道是啥。。。 网上查了查，说是西兰花根，还查了做法，说是什么清炒，油麦菜的做法好像也行。
火爆肥肠和麻辣小龙虾，是我心中最好吃的下酒菜了！ 做之前，请做好心理准备，因为…太！香！了！ 你需要准备的食材有：新鲜大肠、辣椒、花椒、葱姜蒜、香菜，当然还有最重要的香料：八角、桂皮、香叶。（我用的火锅料比较全）首先要把大肠洗干净，洗大肠可是个技术活啊！
材料： 新鲜鱼丸10个，大白菜300克，高汤一碗（家里没高汤了所以就用鸡汤粉调制的），香菜少许，葱末适量。做法： (1)白菜洗净切成块备用；香菜洗净切末。(2)锅中放油烧至7成热，将鱼丸下锅略炸一下捞出控油。(3)另起锅加入高汤、放入鱼丸烧开。
推荐店名：老昌春饼饭庄（张包铺） 地址：南岗区王兆街75-2号（近师大附中） 张包铺是老昌春饼饭庄的名称，在哈尔滨有好几家分店，烤冷面的口味也有不少种，喜欢辣的可以点香辣味的。他家烤冷面的价格是10元/份，量很足，配上他家门口的小咸菜，吃起来味道美极了！
我第一次吃培根就爱上了它！ 后来每次去超市都会买上一袋，配上燕麦或者酸奶做早餐，也试过配馒头和米饭，味道都很棒呢~ 不过我买的都是无盐的，因为家里有个重口味的小孩子，他爱吃咸的……其实无味的培根味道也不差啦，淡淡肉香中夹杂着一丝丝甜味，细细品尝还能回甘呢~ 至于坚果的话，我还没有买回来尝过，