马铃薯馒头看起来黑黑的，是因为里面的芝麻馅。虽然在市面上见过，但是在家里做，还是头一次。其实做法不难，用的也是最普通的马铃薯。营养又健康，比外面的烤鸭馅的更划算营养。具体制作方法第一步：准备食材。
1、选取新鲜的大蒜，去掉外皮。 大蒜外面那层皮比较辣，如果留下会影响口感。 而且表皮很容易滋生细菌，所以去掉最好。 2、将大蒜放入清水中浸泡，水中可以放少许小苏打，这样可以更容易去除大蒜的辛辣味。 大约泡三个小时左右就可以了。3、接下来准备腌制的酱汁，这是关键哦！
我吃过最好吃的羊肝是手把羊肉，外香里嫩，连羊膻味都没那么冲了 ，吃的时候配上小料，香菜、韭菜花、辣椒油、醋和生抽，滋味儿美的很呐！ 我吃过最差的羊肝是清炖的，又腥又柴，连萝卜都嚼不烂，直接丢进垃圾桶。
西红柿和土豆在不含有草酸和钙的蔬菜搭配中是没关系的，如果是要加工成菜肴，一般也不会有大问题。但是，从更健康的角度来看，两者最好是分开食用。因为西红柿和土豆在一起吃，可能容易引起生物学上的不适宜现象，但不叫做相冲，主要是影响植物素的吸收，不利于健康。