1. 鸡蛋面（这个特别简单，就是做汤面的面条） 原料：高筋粉300g、鸡蛋2个、盐4-5g 做法：a. 先把盐和鸡蛋混合均匀 b. 再慢慢加入水，把面粉和成光滑的面团 c. 要揉到面团表面光滑有弹性才行 d. 如果不想让面团太硬的话，
做法一土豆、猪里脊肉、尖椒、食盐、葱、料酒、生抽、香油、白糖、醋、植物油将猪里脊肉洗净，切丝，调入料酒和生抽抓匀，腌制15分钟；尖椒去蒂和籽，洗净后切丝；土豆洗净，去皮后切成丝，用清水浸泡5分钟，再沥干水分。将香葱的葱白部分切丝，葱叶部分切碎；将生抽、白糖、醋、盐和少许清水放入碗中，调成料汁。