原料 （一个人吃的量） 香芹一把（约500g），鸡蛋一个，淀粉适量，面粉适量，盐、胡椒粉、味精各适量 步骤一 用清水将香芹冲洗干净并沥干水分备用；步骤二 将鸡蛋打入容器里，加少许食盐打散成蛋液；步骤三 在蛋液里慢慢加入面粉和淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，搅到用勺子舀起面糊，倒下去能形成连绵不断的曲线，
作为河南人，我做的焖饼是这种的。 准备食材：烙馍（饼）、豆芽、黄瓜丝、鸡蛋、豆腐皮、生菜 制作步骤： 1.烙馍切成细条状或者切丝。（我家是做煎饼的，所以用的鏊子烙的饼，比较劲道）2.把切好的蔬菜放到一个大碗里，然后打一个蛋，放少许盐调匀。
1、准备材料 小米椒，朝天椒；大蒜5瓣；大葱半根；香菜2棵；醋4勺；生抽3勺；白糖2勺；凉开水适量 2、制作过程 （1）首先将辣椒洗干净，晾干水备用，注意一定要擦干哦！
花生是我们生活中常见的食物，花生有很多奇怪的叫法，有些是地方方言的叫法，那么，你对麻辣酒鬼花生怎么制作了解多少呢？如果你想了解麻辣酒鬼花生的制作方法的话，那就跟着小编来一起看看酒鬼花生的做法吧。第一、选料。选色鲜、光滑、无霉变的新鲜花生米为主。如有斑锈、虫害等，以不出油为宜。
1、准备食材： 新鲜红鳟鱼肉300g（或者买现成的虹鳟鱼净鱼片）；葱白2根；香菜1小把；鸡蛋1个；料酒、胡椒粉、盐、味精各适量；生粉适量 制作步骤： 第一步，将切好的红鳟鱼肉放入碗中，加入少许盐、味精、料酒、胡椒粉抓匀，腌制15分钟左右备用； 第二步，鸡蛋打入碗中，用筷子顺着一个方向搅拌，