孜然具有温中行气，祛风止痛的功效，在我国西北地区和西南地区，尤其是四川地区应用广泛。常以整果入药，用于温中散寒，健脾止泻，主治冷痛，腹泻。《饮片新参》中说：“消寒暖腰肾，止小腹冷痛。
这是我做的，特别特别好吃！ 准备食材：茄子、猪肉（肥瘦相间）、葱姜蒜、老干妈、生抽、盐、淀粉。 做法步骤：1.把茄子切成块状。（不用去皮哦~皮的味道很不错呢！）2.在茄子上撒一层薄薄的淀粉，这样煎起来不会糊锅，而且会更加软糯入味儿～3.下锅开煮啦~锅中烧油，放入切好的姜蒜辣椒和一把花椒爆香。
方法1、大量土豆的时候，洗净土豆，加水没过土豆，放入锅中煮，水烧开后煮上5、6分钟，捞出。浸在凉水中，更容易剥皮。具体方法：用凉水装满盆后，加一些冰块。剥的时候，每剥一个，放一个在水里，这样不仅土豆洁白，而且非常容易剥皮。这是因为土豆皮很容易受热膨胀，受热后的皮很容易剥。
大葱有杀菌防虫咬的作用，夏天是蚊虫滋生的季节，我们又很少把衣物放在柜子里面，所以很容易招惹虫子。可以将大葱摘洗干净后晾干水分，然后放在冰箱里面冻上。等第二天取出，将结冰的大葱放在衣柜里面，这样就可以防止虫蛀。大蒜和大葱同属于葱科类蔬菜，具有相似的挥发性物质和抗菌性。
我吃过最嫩的莴笋叶，是小时候我妈在老家种的。那时候没有农药化肥，应该是纯天然无公害的吧。 具体怎么个嫩法呢？用我们那里做咸菜的方法，把嫩叶和花生米一起做成咸菜吃（这个吃法我至今没忘）。但是那样做出来的咸菜不太脆，而且有很浓的青草味，我觉得那是蔬菜本身的味道，所以还是可以接受的。
热量：243大卡（100克）分类：薯类土豆盖浇饭的做法：1、土豆擦丝，泡清水去掉淀粉，沥水备用。2、肉炒熟，加素菜一起炒。3、 炒饭，加一点点水。4、土豆丝拌入饭中。保存方法：常温、冷冻， 注意避光温馨提示：土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。
我们都知道吃猪肝对视力是很有帮助的，尤其是小孩，身体发育的时候经常吃猪肝能够有效的补铁，预防贫血的问题，而吃猪肝的时候也是有讲究的，有些猪肝食谱是不错的选择。猪肝放糖吃有什么作用？这是我们今天要了解的主题，而关于猪肝怎么做好吃的问题，下面我们就针对这个问题给出推荐，希望对大家有所助益。
作为沈阳人，最喜欢吃的是芹菜鸡蛋馅的。 记得小时候，家里来客人了，我妈就会包一大锅芹菜鸡蛋馅的饺子，那种满满一锅，个头挺大，味道香喷喷的，我都能吃一大碗。 用老妈的话说，“这是真鲜啊！”当然自己在家做的时候不会放太多的盐，因为之前用鸡蛋和韭菜调过味了，再放盐的话会很咸。
1、洗法如下:先把土豆切成指甲大小的薄片，放在清水中浸泡。但千万不要把皮去掉，因为皮也有一定的美容效果，且不会影响美观。然后，倒入洗涤剂拌匀，洗去血渍，再用清水漂洗干净。或者用食盐搓揉后，再用清水洗净也可以。要是担心洗不净，可以先用沸水烫一下，再搓揉洗涤会更干净。
我是非常爱吃磨牙棒的，而且也很乐意尝试各种不同品牌的磨牙棒。 到目前为止，我觉得最好吃的要数贝斯美特这个品牌的磨牙棒啦！我一共买过它的两款产品，一款是酸奶草莓味的，还有一款是酸奶巧克力味的，都非常的好吃。
我平时比较喜欢吃鸡，特别是土鸡，觉得那才是人间美味。 先说下怎么做比较好呢？个人认为做“白切鸡”最好吃！ “白切鸡”做法相对简单，将鸡清洗干净，用小火慢慢煮熟即可。制作时不用放任何的调味料，这样保持鸡肉的原汁原味，吃起来特别鲜，皮很脆香，肉也很嫩滑，非常可口。
四川人作答 首先，放不放糖取决于你选择的腊肉本身的咸淡，如果很淡的，你可以蒸熟了吃，我老家有一种腊肉是风干的，很淡很淡，可以用来蒸了吃；如果本身就很咸的腊肉，那就需要浸泡，浸泡的时候就要加糖了，泡到筷子可以夹断就可以了，然后上锅蒸熟！
清水煮饺子最好吃，白水入锅，生饺子下锅，煮开锅后点两次凉水，等水再次沸腾，饺子就熟了！ 很多人不会煮饺子，不是把饺子煮破就是时间太长煮老了。其实煮饺子很简单，掌握好这2个诀窍，饺子又香又嫩，不会破皮流浆！ 1.水烧开后再下饺子 很多人第一次煮饺子都是冷水就直接下饺子，这样是不对的！
鸡仔饼是广州有名的特色小吃，酥脆薄皮包裹咸香鸡肉，配上刚沏好的热茶的余味，实在是让人大快朵颐。 以前在中山四路的满记茶餐厅吃过，不过那家已经搬走了。。。现在只能找别的店了。在广州，很多饭店或者小食铺都有卖鸡仔饼的，但是味道都不怎样。
夏天是吃小龙虾的时候，同时也是新鲜大虾上市的季节，价格比冰鲜虾要实惠很多。我平时很喜欢做海鲜，简单美味又营养。 今天推荐的这道虾仁菜做法非常简单，快手，味道鲜美，孩子也很爱吃。