1、纯正的鹅肝油是世界上含维生素A最丰富的食物。鹅肝维生素A含量为2180IU/g。人如果缺乏维生素A，皮肤黏膜纤毛组织易充血、肿胀，上皮组织角质化，会引起发育不良、神经迟钝、视力下降、皮肤粗糙等症状，严重缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼、角膜溃烂等。
生的杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，而炒熟后的杏仁只有甜杏仁。苦杏仁和甜杏仁的主要区别在于苦杏仁中所含有的氰甙，少量的氰甙在胃中能分解产生微量的氢氰酸，有刺激止咳的作用。因此苦杏仁常做药物使用，有小毒，多食用会中毒。炒熟后的杏仁有甜味，营养丰富，适宜煮粥、炖汤和煲馅。
我！最！爱！吃！豆！腐！ 豆腐做法太多了，煎炒烹炸煮，我好像都试过。 但是我最爱的还是皮蛋豆腐汤！ 用料简单、制作方便、清淡爽口又美味。
白面红糖有什么功效功效红糖有补血、散寒、止痛的功效，对面粉也有极好的引性，做成发糕后，不仅增加了红糖的甜度，还加强了补脾暖胃、增加血红蛋白的功效。白面红糖发糕是老人、孩子和哺乳期妇女补气补血的理想食疗糕点。白面红糖发糕材料：面粉500克，红糖200克，鲜牛奶200克，泡打粉2小匙，植物油少许。
中头梅炒羊肉的功效包括补脾胃，除积滞，消化油腻肉食。用于脾胃虚寒，不思饮食，消化不良，气滞腹痛，腹泻便溏及脘腹冷痛，腹部胀满，呕吐泄泻，黄疸食少，腰酸腿痛，失眠，遗精阳痿，咳嗽气喘等。两味相配作用更强。适用于慢性消化系统疾病等治疗或保健食用。
我小时候，家里很穷，经常揭不开锅 。所以，虽然我出生在北方，却特别爱吃米饭，几乎顿顿饭都有，即使吃面食也是以馒头为主。对于烤馒头片这种食物完全没有任何兴趣。 直到一次偶然的机会，在火车站附近吃到烤馒头片，那酥脆的口感一下子震撼了我的味蕾，让我这个从未见过世面的农村孩子惊呼太棒了！原来馒头还可以这样吃！
洋葱洗净切块，热油锅，下洋葱炒出香味，下盐炒软，加虾，倒入一汤匙料酒（也可以不放），翻炒至虾变色，加入葱姜蒜，一茶匙生抽，大火炒至虾熟，加入青红椒，炒至青红椒变色即可。烹饪技巧1、虾本身都很咸的，所以炒制过程中只需要在炒洋葱的时候放点盐就好，虾可以不用再放盐。
孩子不爱吃胡萝卜，就想着各种的法子想让宝宝吃一些胡萝卜，有的家长会想着就把胡萝卜跟米饭一起蒸了，这样孩子就不得不吃胡萝卜了，但是这种做法正确吗？下面就跟着小编一起来看一下吧。蒸菜或者炖菜是保持胡萝卜素最长久的方式。
1、将苹果清洗，然后切成块状 2、把青萝卜清洗干净，去掉头尾，然后切成小块备用（记得去萝卜皮噢）3、将切好的萝卜放入碗中，加入少许白糖和食盐，搅拌均匀后腌渍一个小时左右 4、将苹果也放进去腌渍，如果苹果比较大，可以切成小块再放。
牛肉馄饨，是安徽长江沿岸常见的面食。做好吃的牛肉馄饨，关键在于调好肉馅，至于其它的煎、煮程序，都十分简单。肉馅想要好吃，必须选新鲜的牛肉，而且要做成肉馅，不能采用切成丁、丝、切碎等方法。要采用剁粒的方法把牛肉剁碎，然后用搅拌机再打碎。这样做成的肉馅，才会有劲、有味。
馄饨是日常生活中非常常见的一种面食，而做馄饨的灵魂就是馅料了，只有馅料调的恰到好处，做出来的馄饨才会更美味。 下面小编就和大家分享一种非常适合调馄饨馅的方法以及具体步骤吧！
1.首先把地瓜洗干净，用刀在表面切个口子。（不切也可以，就是比较难闻，烤的时候皮容易爆）2.然后准备一个盘子，打一个鸡蛋进去，再加一勺面粉和一勺糖搅拌成糊状。3.然后把面糊倒进锅里蒸十分钟，取出放凉备用。4.下面就开始烧烤啦 烤箱加热到200℃，然后把地瓜放进去烤二十分钟。
我小时候住在农村，每逢冬天，各家各户都会挖煤炉，烧煤球，用来取暖、蒸馒头、做饭和做豆腐。但是，最让人欲罢不能的，还是用余热烤红薯。那个香甜啊…… 后来搬到城里，住上了楼房，再也没有机会烧煤炉了。不过，却学会了一招——油炸红薯条。 将新鲜红薯切成薄片（越薄越好），下锅油炸，金黄酥脆，香甜可口！
不用水煮，不用榨汁机！ 就直接用黄油、牛奶和砂糖煎一下就好了~ 非常简单！ 材料（两人分量）： 即食燕麦50g、奶油20g、牛奶100ml、白砂糖适量（可不加） 第一步：把黄油放到锅里融化 第二步：加入牛奶，小火加热到沸腾 第三步：倒入燕麦，搅拌至变软，开始冒泡 第四步：加入砂糖，
第一次知道香草奶油是上学那会，同桌是地地道道的香港人，每次去小卖部都会买一种香甜的冰激凌叫“香草冰淇淋”，可我对这个味道一直没什么兴趣，觉得太甜腻了。 毕业后去了香港工作，住在同事宿舍里，每天一起上下班车程大概30分钟。