凡是去过大超市的人都知道，现在销售的土豆都是没有芽眼的，这与我们平常自己家里种的土豆是不一样的。现在市场上销售的无芽眼土豆有两个来源。由于马铃薯用块茎进行无性繁殖，马铃薯退化的最根本的原因是病毒的积累。而利用茎尖快速繁殖脱毒技术育成的种薯，病毒极少。
这个我有话语权！ 作为江苏人，螃蟹是必吃的时令食材。我家每年秋天都要吃上百只螃蟹。 吃螃蟹的方式有很多种，蒸、煮、腌都可以，但是最赞的吃法还是蘸着调好的料汁儿吃。那味道，鲜得很呐~【配料】醋、酱油、姜、蒜、白糖。
冰糖姜茶在我们生活当中是非常常见的一种水，由于它的制作流程相对比较简单，同时它的功效是非常显著的，又由于它的主要的两个材料是冰糖和姜，价格是非常便宜的，不会给我们带来经济上的压力，同时冰糖姜茶还能够有效的祛除我们身体的湿气，达到美容养颜、瘦身减肥、防癌抗癌的效果。
姬松茸能增强人体免疫力，姬松茸有抗肿瘤、增强人体免疫力的功效，其所含的抗癌活性多糖具有抑制肿瘤细胞生长，提高人体巨噬细胞吞噬率及吞噬指数，对正常机体或肿瘤机体能明显促进迟发性超敏反应的作用。
烤菜作为烧烤的衍生品类，近年来异军突起，占据着大量餐饮消费市场。 据相关统计，中国约有70%的人在选择就餐时考虑过烤菜，42%的人更愿意为烤菜买单[1]。 而外卖市场中，烤菜占比也达到了35.9%。
1、土豆切片，放水里煮到软，大概20分钟，煮的时候不需要加任何调料。2、煮好后，捞出放在一个大一点的盆子里，待其冷却。3、往土豆水里加入30克糖（依据个人口味，可以适当增减）、吉利丁适量和少许盐，搅拌至融化。4、加入蛋黄，搅拌均匀。5、加入一些沙拉酱，搅拌均匀。
我吃过最好吃的卤猪蹄，是十几年前在南京新街口附近一家不大点的小店做的（现已倒闭），当时跟同学一起去吃，10块钱3个，老板给装了大盆，吃完还带了一个打包的。
目前只有广州和佛山有，但发展迅猛~1、CocoFujiko（可可爱多）品牌源于日本，是由著名的巧克力品牌“吉野屋”的后代所经营的日式巧克力专门店。于2013年由广东百润食品有限公司引进中国。2、产品优势： 选用优质原料，新鲜制作，健康美味。
我大东莞也吃云吞，但跟这俩名字可没啥关系。我们叫馄饨（去声）和云吞（阴平）。 不过现在外地人开的餐厅或小吃店，都叫云吞了。这名称更确切的是指用鲜肉包起来的馄饨。我们吃的肉馅一般是猪肉的，也有鱼肉、虾肉或其他肉的。但云吞里一般没有葱、蒜等辛辣的调料，所以口感偏清淡。煮云吞有专门的小锅，像个小炉子。
推荐两个云南人常吃的做法，一个是凉拌臭菜，另一个是炒臭菜。 先说凉拌臭菜的做法。准备食材如下：臭菜1把、小米椒2个、蒜头3粒、白醋1茶匙、盐半勺、味精少许 第一步，将臭菜洗干净控干水分后切成段再切成细丝备用；第二步，将大蒜去皮剁碎，小米辣切碎待用； 第三步，
在广西，有这么一种美食，它集酸辣臭为一体，让无数老餮为之着迷，它就是螺蛳粉！ 螺蛳粉是柳州最具特色的小吃之一。它的味道，可以用8个字来概括：酸、辣、鲜、香、爽、嫩、脆！ 螺蛳粉的食材非常简单，主要是由米粉、酸笋、辣椒油、葱花、香菜组成。
作为一个内蒙人，烤羊腿对我来说，真的是再熟悉不过。 先说烤羊腿的味道：那绝对是香啊！外面一层焦焦的脆壳，咬一口是又酥又嫩的白肉肉，沾着调料，味道咸鲜香辣，绝对能让你食欲大开、胃口大增！再说烤羊腿的做法：那是超级简单啊！把洗净剔骨的羊腿放在烤架上烘烤即可。
酱爆羊尖 食材： 新鲜羊尖（未脱骨的）、黄豆酱、青蒜、姜、辣椒 调料： 生抽、老抽、料酒 做法： 1.锅中放入适量水，加入所有调料，烧开。2.把洗净去骨的羊尖倒入锅内，加盖小火焖40分钟至熟。3.加入洗净切碎的青蒜和辣椒，大火煮开汤汁即可。 特点： 五香浓郁、咸香适口。
哈哈，看到好多山西人答这道题，看来我山西老家是挺喜欢做酱的，夏天家里院子会养上一缸虫儿（制作过程之一），等到秋后做成各种酱菜，过年时吃饺子、拌凉菜绝对比外面买的好吃多了！ 先说最重要的步骤吧，做酱最好选用纯碱面（卖面食的地方有卖的），用纯碱面做出来的酱颜色纯正而且味道格外香。
韭菜，又称为“懒人蔬菜”。因为它生长速度快、产量高且耐寒，所以即使冬天也能吃到新鲜的韭菜。韭菜还具有药用价值，能够补肾壮阳，治疗口臭。 那么韭菜到底应不应该焯水呢？我认为应该！ 因为韭菜中含有大量的硝酸盐，这种物质加热后非常容易生成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是有毒的。