促进人体胶原的合成 维生素C能明显促进人体胶原的合成，在体内还可利用氧化型维生素C还原色氨酸生成5-羟色氨酸，再还原为色素氨酸而合成血清素，进而合成去甲肾上腺素等神经递质和激素。所以易疲劳、记忆力减退、神经紧张的人群适宜服用维生素C类保健食品。
最近因为电视剧《溏心风暴》再次爱上了港式的多芒小丸子，于是动手做了一次。 结果……惨不忍睹啊！ 成品图如下，对，就长这样，少了很多芒果。
我们那里(苏州)有一种特产叫炒货，就是用青豌豆或黑豌豆做的零食，味道有点类似炒花生米，但我感觉比花生味道更好些。 做法是这样的：把豌豆浸泡后，放锅里煮，加一些盐，熟透了以后倒出来晾干，等完全干掉就可以炒了。炒的时候不用放油，用小火慢慢炒出香味就可以了。
“吃了吗”是我和闺蜜们见面时最常问的一句话，这句话背后藏着的是我们这些外地人对天津美食的无限向往与憧憬…… 作为一个在天津生活了7年多的内蒙人来讲，龙豆（扁豆）可以说是我最念念不忘的天津食物了！
推荐几道用菠菜做的家常菜，简单易学又美味，快来学学吧！ 用料 菠菜500g、虾皮适量、胡椒粉1小勺、鸡蛋2个、白糖1小勺、盐适量、油适量 做法 1.虾皮用清水浸泡至软，去掉硬刺和头部的绒毛； 2.将菠菜去根洗净，切成小段；3.将虾皮、菠菜放入大碗中，加入少许盐和白糖，再磕入两个鸡蛋，
作为四川人，炒土猪肉可太有发言权了！ 先说下什么叫做土猪肉吧，一般来说，土猪是指农村散养的土猪（二母猪）、放养的土猪或者农家肥饲养的土猪。因为饲养方式不同，所以土猪肉的口感要比一般的猪肉鲜嫩很多而且味道更加香浓。
2017年1月，香港《亚洲周刊》评选出“中国最美30个小镇”，在广东省内入选的五个小镇中，恩平艾水村排名第一！
2017年自己做的夏夜第一餐 食材：小鲜虾仁 500g（一斤）面包糠 一碗（其实只要吃俩三粒，但我想吃就吃啦～～～）鸡蛋 一个葱花、椒盐粉、白胡椒粉适量。
我特别喜欢吃笋，各种笋都爱吃。但是最喜欢吃的就是尖笋了，每次买的时候都会让老板多给我挖一点，回家用盐水泡一晚上，第二天清洗干净后煮烂就可以捞起来了，然后炸酥肉，烧红烧肉，简直太美味了！ 最近我发现了一个可以吃到爽的方法，就是做梅菜扣肉了。
我吃过最好吃的炸鸡是大连一家很不起眼的店做的，店不大，也没招牌，门口就一个烤箱和一个油炸锅，老板长得贼眉鼠眼，但是做饭很好吃，他那个炸鸡外酥里嫩，非常入味儿，骨头里面也是红色的，不是白色。我和我对象吃了30块一斤的炸鸡和鸡翅，吃到撑。那是我人生中最幸福的一次胃满的感受。
1、食材准备 嫩豆腐一把，鸡蛋一个，淀粉两勺，面粉一勺，盐适量，胡椒粉少许，葱花、香菜适量（不喜欢可以不放）2、制作方法第一步：将豆腐倒入开水中焯一下，去除豆腥味儿，然后取出切成丁状或小块。
作为一个在内蒙古生活了半个世纪的人，我负责任的说，冻羊排和冻羊肉很好吃！ 以前没有冰箱的时候，羊排和羊肉都是挂在外面风吹日晒，晚上回家就下锅煮了吃。
1. 选料，一定要新鲜鸡。冷冻的、放了几天的不要。当然这个“新鲜”是相对而言，在超市买回来的现杀的，可能放了几个小时也不影响口感；刚从乡下抓来的土鸡，放了一下午恐怕味道就不行了（所以乡下来客，最好现宰现吃）；而在市场买的冻得很实且放了两三天以上的，基本上就扔了吧……2. 清洗，冷水浸泡，多换几次水。
1.清蒸，这是最考验功夫的。把鱼洗干净，切好姜丝、葱花备用；在盘子里铺上适量盐，然后把切好的葱姜铺平在上面，再把鱼放到上面抹匀盐；接着倒一些料酒和胡椒粉，腌制一下。待锅中的水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅中蒸熟即可。 2.红烧，这个需要比较长的准备时间。
1.酸辣土豆丝 这是一道特别平常的家常菜，做法也超级简单。先把土豆去皮切丝，然后用清水冲洗几遍（为了洗去多余的淀粉），再泡入淡盐水中备用；然后起锅烧油放入葱花炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，下入土豆丝大火翻炒，最后加入白醋、鸡精、白糖调味，出锅前淋点香油即可装盘！