之前做的一个炸春鸡，配了一个酸甜口的菠萝咕噜肉，感觉还不错。 这里给题主一个思路，就是不管怎么做，一定要尽量保留住鸟儿的鲜味！因为放调料越多越难保持这道菜的“鲜”。所以建议题主尽量采用清炖的做法来制作鸟类。
1.准备食材，卷心菜，胡萝卜2.将卷心菜，胡萝卜切丝备用 （我因为怕卷心菜老不好嚼就全部切碎了）3.油热后倒入葱花姜片爆香，然后倒入胡萝卜丝炒熟 （记得多放点油啊，卷心菜很吃油的）4.接着加入卷心菜丝，大火快速翻炒均匀，调味道，
之前做的一个炸春鸡，配了一个酸甜口的菠萝咕噜肉，感觉还不错。 这里给题主一个思路，就是不管怎么做，一定要尽量保留住鸟儿的鲜味！因为放调料越多越难保持这道菜的“鲜”。所以建议题主尽量采用清炖的做法来制作鸟类。
1.准备食材，卷心菜，胡萝卜2.将卷心菜，胡萝卜切丝备用 （我因为怕卷心菜老不好嚼就全部切碎了）3.油热后倒入葱花姜片爆香，然后倒入胡萝卜丝炒熟 （记得多放点油啊，卷心菜很吃油的）4.接着加入卷心菜丝，大火快速翻炒均匀，调味道，