食材明细 主料 糯米半碗 猪肝一块 猪大肠适量 辅料 葱花少许 调料 盐适量 香油适量 胡椒粉适量 料酒少许 大葱一段 姜两片做法步骤 1准备好所需食材，把猪肠翻过来清洗干净备用； 2糯米提前泡3-4个小时，这样可以缩短蒸制的时间； 3再把猪肝切片用料酒、盐、
生姜，是日常生活中最常见的调味料之一，也是药食同源的食材之一 中医古籍中就有记载，“生姜，味甘、微温，无毒，主胸满咳逆上气，呕吐，霍乱，止汗” 现代药理研究也表明，生姜中含有生姜酮、生姜烯等芳香类化合物和多种矿物质与微量元素，对机体功能存在着比较广泛的影响作用。
鱼一定要处理干净！ 用刀刮掉鱼身上的粘液，冲洗干净沥干水分备用 鱼身两侧打上花刀，方便入味 加入料酒、姜丝腌制10分钟左右（去腥很重要） 锅中热油，爆香葱姜后倒入鱼块煎制两面微黄酥脆 烹入料酒、生抽、老抽，加入白糖提鲜，清水（水量没过鱼身）大火烧开，小火炖至熟烂另起炒锅，
最近迷上了吃泥鳅，于是搜到了这题。正好昨天早上做了这个 【花生酱土司】 的烘焙，剩下一点碎土司，和着鲜奶打湿，捏成圆球状，下锅煮熟后，就是一碗美味滑溜溜的【土司泥鳅汤】啦～小土司块香酥脆甜，混着花生酱的香醇，一口咬下去就溢出来香浓热辣的汤汁了！
这个问题，应该分为两个部分来回答。 第一，是吃羊还是吃牛？ 这似乎是个莫名其妙的问题——当然肯定是吃羊啦！全国都知道。可是你要问为什么，可就一言难尽了。 先说个常识性错误的例子：以前有个某电视台的美食节目，去新疆拍摄烤全羊的时候，把“烤”去掉了。在电视上播出了“炖羊肉”的节目。
我特别喜欢吃芋头的，尤其是蒸的芋头，软糯香甜，非常好吃！ 我一般用芋头做两道菜，一道是清蒸芋头泥；另一道是凉拌芋头丝 先说下做法 一、把芋头去皮洗净切成片上锅蒸熟（水开后大约30分钟）二、把蒸好的芋头放在大碗中用匙子压碎成泥状，加入白糖和熟白芝麻搅拌均匀待用 三、另取一小碗加入白糖、白醋、生抽、
我天朝美食博主，没吃过这道菜不算合格的吃货！ 做之前做了一些功课，说是菠萝咕咾肉的改良版，去掉了酸味，加入了甜味。那去掉酸味是对的，加了冰糖和蕃茄酱确实有点过甜了……不过总体味道还是很好的~先说一下材料吧：里脊肉、菠萝、青椒、鸡蛋、生粉（或者淀粉）、白砂糖、白醋、酱油、料酒、盐。