首先，要挑选细长的秋葵（如图） 买回后，放在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后清洗干净。 水开后，加入少许食盐和油，再放入秋葵，煮熟后捞出，放置一边冷却。 最后一步！
你好，这道香芋排骨我做得比较多。 一般我会准备两小块芋头和一根排骨，先把这两样东西清洗干净备用。然后准备好葱姜蒜和八角等大料、调味料。把准备好的排骨放到碗里之后，依次加入料酒、酱油、盐、鸡精搅拌均匀腌制15分钟左右。接着往锅里加入适量的油，烧热后将芋头放进去翻炒一下，等到表面呈金黄色后盛出待用。
我是北方人，从小在华北平原上的一个小城里长大，虽然不算大城市但也算整洁有序。我记忆中家乡的风味小吃有很多，煎饼果子、老豆腐、炸串、火锅鸡等等，但最令我念念不忘的还是马生菜饺子。 马生菜，我们那里也叫马菜，是春天至初夏生长的一种野菜，多分布在田间，嫩茎和叶子可以用做蔬菜食用。