排骨火锅怎么做好吃

1.把排骨洗净，剁成小块放入锅里用热水煮一下捞出备用 2.准备葱，姜切好待用 3.锅里放油烧至6成热倒入白糖炒出糖色（颜色越深越好）然后把排骨倒进去快速翻炒 4.加适量的老抽继续翻炒 5.再加适量的盐调味，