食材： 小鲍鱼、生抽、老抽、辣椒油、豆瓣酱、醋、糖 做法： 1.将小鲍鱼去泥肠，冲洗干净沥干水分备用。（注意不要去掉黄）2.加入两大勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱和少许花椒粉，腌制半个小时以上。
酸甜的雪梨搭配酸甜多汁的菠萝，这就是一道完美的夏日清爽水果拼盘。 将新鲜的雪梨去皮切块儿，和泡过的菠萝块一起扔到搅拌机里打成汁儿~ 喜欢爽脆口感的就放点薄荷叶，喜欢细腻口感的多打一会儿。然后滤掉渣滓，加入糖水调和成糊状就可以了。 想更漂亮就撒点燕麦，或者直接来勺蜂蜜。
分享一个超级简单的做法 把鱼清洗干净，用刀从尾部开始刮鱼鳞，剔除鱼鳃和内脏（可以保留一部分肝，因为肝脏富含维生素A），然后冲洗干净备用。 切葱花、姜丝、蒜片备用。 用生抽、老抽、料酒、糖、醋、剁辣椒调成酱汁待用。 锅内放油烧热，爆香葱姜蒜，下鱼翻炒，煎至两面金黄。