我买的是美国加州的原味核桃油，据说是纯天然无添加的，打开后一股核桃的香味扑鼻而来 。 第一次吃的时候，感觉跟香油差不多哦！比较香，没有腥味，直接喝的话有点苦涩，但配着面包、馒头啥的吃还不错呢~ 不过个人觉得还是拌菜、拌饭效果更棒哟~~ 之前还试过用核桃油来煎蛋和炒菜（炒个西兰花），味道真的挺不错的。
水煮青皮核桃做法如下。 原材料： 新鲜的青皮核桃10斤、盐2两（约40g），清水5斤。 制作过程： 第一步，清洗浸泡：将买回的核桃放入盆中，用清水冲洗几遍，然后浸泡在干净的水中，同时加入一小勺食盐，浸泡时间约6小时以上； 第二步，去皮去仁：泡好的核桃取出，用手轻轻搓揉表皮，使其发软，
我作为一个广西人，非常不喜欢吃猪肚（除了酸辣脆爽的醋血鸭和炒粉肠外) 其次，我作为有十几年下厨经验的人，做猪肚是最头疼的。 因为处理不好很容易臭掉。 我做过最失败的一次，是早上买回来的猪肚，晚上回来就已经发臭了，扔之可惜，于是赶紧洗干净放进高压锅，加盐、姜、八角、桂皮一起焖，煮熟后切成丝，凉拌着吃。
这道菜肴我做过，我觉得超级好吃，做法也简单 主要食材：牛腱子肉、冬笋（春笋也可以）、葱姜蒜 调料：生抽、老抽、豆瓣酱、盐、白糖、料酒 一、先把牛腱子肉用冷水浸泡出血水，然后冲洗干净，放入锅中，加入足量的冷水，煮开煮出血沫 二、把血沫撇干净后，加入葱姜花椒大蒜小火炖2个小时左右 三、