“馋嘴”这词儿,是我发明的。现在百度上搜索这个词,出来的定义都是我写的(笑) 不过我确实很爱吃牛蛙和虾,曾经为了吃一顿美味的大餐而花了近两千块钱,那家店位于苏州工业园区,店里只有四张桌子,老板是个四川人,做的川菜很地道,叫“椒麻蛙”,具体菜单我就不发了,毕竟已经关停多年了。
1. 锅巴洋芋(土豆),做法是将煮熟的土豆压碎,浇上香辣酱、醋和香油即可食用。因形状似火锅里的锅巴而得名。在铜仁的大街小巷随处可见这种小食店,味道一般,但价格实惠且经济实用,是上班族的首选。2. 丝娃娃,也叫素春菜(贵州都匀特有的小吃),是一种素菜煎饼。
最近很火的水波炉,买了一个回来试试 水波炉烤出来的饼真的是外酥里嫩,组织蓬松!太棒了以前用电饭煲做的饼,总是硬硬的,很难吃 用水波炉做的第一张图,我特意做了两张,一张不加鸡蛋,一张加鸡蛋,这样有一对比。能看出来加了鸡蛋的软很多吧。 水波炉的烘烤温度比较高,适合做这种需要高温才能出香的食品。
在烤制的过程中,要注意以下几点: 1.火候:根据需要选择温度的高低来控制时间的长短,一般说来,高温短时间内可使食品表面蛋白质迅速凝固,防止水分及营养成分的流失;低温长时间加热能使食品进一步成熟,增加香味。
栗子是碳水化合物,含有蛋白质、脂肪,B族维生素等多种元素,是一种营养价值高的食品。栗子可生吃,也可煮熟了吃;既可直接食用,也可用糕点、菜肴的形式出现。下面介绍几种栗子的吃法。
作为一个在东北呆了四年的山西人,我可以负责任地告诉你,在东北能吃到最好的蘸酱大葱(生吃!)、酸菜、豆腐、血肠和五花肉(熟的!)。 来,先撸个串。蘸酱菜主要吃的是本味,大葱要选新长成嫩葱的白帮子部分,脆而微甜;咸菜可选辣白菜或芥菜(不是荠菜啊!)、酸黄瓜等,咸鲜可口;煮熟的黄豆拌入葱花和香菜,香喷喷。
这个我还真吃过,不过不是在饭店吃的,是我一个朋友自己做的,我去找他玩的时候,他给我盛了一碗汤让我喝,那个味道真是…… 鲜的眉毛都掉下来了! 后来他说那是虾米银耳汤,是用高压锅做的,很简单。