面总么做好吃

下面分享一个简单又好吃的面食做法——炸酱面 准备食材 大葱、姜，豆腐乳、豆瓣酱、生抽、香醋 具体步骤 1.准备好所需食材。2.大葱剥去外壳，清洗干净，用刀背拍碎。3.姜去皮洗净，切成姜末。4.锅中放适量油，加入葱姜，用小火炒出香味。5.加入两大勺豆瓣酱和一勺料酒，小火炒出红油。