戚风蛋糕搭配什么好吃?

牟蓓瑶牟蓓瑶最佳答案最佳答案

我吃过最棒的一次芝士戚风,是和柠檬红茶搭配的! 一整颗鲜榨的柠檬泡进茶汤里,浓郁的茶香混合着清新酸爽的柠檬味散发出来,入口既是不浓不淡恰到好处的茶香味儿; 烤好的戚风蛋糕清凉软绵,舀起一勺,细细品味,是混合了果酱的香气、清甜的果香和顺滑的口感,嚼碎后唇齿留香的坚果碎混在其中的感觉太棒了~ 一块美味的芝士戚风配上这样一杯柠檬红茶,我能吃下两块!

除了红茶,牛奶也是不错的搭档哦~热乎乎的咖啡壶中慢慢注入温热的牛奶,浮起的奶油像一层薄雾笼罩住金黄色的面包,喝一口,浓浓的奶香在口中弥漫开来,细嚼几口,能品出淡淡的醇咖啡味儿来……

喜欢甜一点的可以再加上小块儿黄糖或方糖一起煮。这样一碗暖暖的戚风味儿热咖啡,胃被填得饱饱的,简直不能再舒服啦~ 当然了,最传统的吃法肯定是配牛奶咯~打上一个鸡蛋拌入面粉调成糊状,倒进容器里烤箱烘烤至香软的蛋糕,蘸上牛奶送嘴里,咀嚼着淡淡蛋香的松软蛋糕,甜而不腻的味道瞬间在口中化开~~~~~~~

鲁骐睿鲁骐睿优质答主

戚风蛋糕口感松软细腻,单单吃也可以感受到它的独特魅力,但是有搭配的水果或者其他食物,不仅在口感上有更好的提升,营养价值也大大增加了。常见的搭配有提子、玉米、绿豆、奶酪、肉松等各种各样的食材,喜欢自制蛋糕的可以自己挑选喜欢的食材。

提子戚风蛋糕

提子戚风蛋糕中使用的提子是爆珠提子,表皮薄,果肉饱满多汁,爆汁提子可以加入面糊中一同焗烤,焗烤后提子果皮爆裂,果肉内所含的水分会让戚风蛋糕内部的组织更加松软。

肉松戚风蛋糕

肉松戚风蛋糕将中式肉松与西式蛋糕结合,做出来的蛋糕中和了肉松的咸香味,吃起来更加甘甜。

奶酪戚风蛋糕

奶酪戚风蛋糕是以奶酪代替牛奶,使得蛋糕中充满奶酪的香味。奶酪馅料的戚风蛋糕需要将蛋糕体横切成两层,夹入馅料再合上再用奶油装饰就可以了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!