板鸭炖藕怎么做好吃？
原料：板鸭、莲藕 配料：葱、姜 调料：盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖 做法步骤： 1.把板鸭洗干净，剁成小块；香葱打结；生姜切片。 2.锅内放少量油，下入姜片和葱结爆香后，放入切好的板鸭块。 3.待板鸭块炒透了以后，烹入少量的料酒去腥提味。
4.接着加入足量的清水，同时再加入适量的食盐和胡椒粉调底味。 5.锅内的汤汁沸腾后，将淘洗干净的莲藕放进去，盖上盖子，小火慢炖一个小时左右。 6.最后大火收汁，起锅前加入少许味精提鲜即好
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原料：板鸭、莲藕 配料：葱、姜 调料：盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖 做法步骤： 1.把板鸭洗干净，剁成小块；香葱打结；生姜切片。 2.锅内放少量油，下入姜片和葱结爆香后，放入切好的板鸭块。 3.待板鸭块炒透了以后，烹入少量的料酒去腥提味。
4.接着加入足量的清水，同时再加入适量的食盐和胡椒粉调底味。 5.锅内的汤汁沸腾后，将淘洗干净的莲藕放进去，盖上盖子，小火慢炖一个小时左右。 6.最后大火收汁，起锅前加入少许味精提鲜即好