油条的面团属于发酵面团，可以做的美味佳肴有很多啊！ 首先可以做油条卷蛋饼啊~ 做法简单，把油条和鸡蛋放一起打散，下锅煎熟就可以了~~ 外面卖的可不止这个价哦~ 然后还可以做油条藕夹！ 把油条的一头扎紧，放到鸡汤里煮熟后取出，塞满莲藕馅，放入油锅里炸至金黄就可以啦~~外脆里嫩，特别好吃呢~~~ 或者可以做油条沙拉~~ 把生菜、香蕉、酸奶拌在一起，加入少量蜂蜜，口感瞬间升级有木有！再来一根油条，简直完美~~
当然，最简单的还是做成咸豆浆，搭配油条一起吃，也是棒棒的~~ 除了以上介绍的几种，用油条面团还能做到油条包子、油条果脯、糖油条、千层饼等等，喜欢吃什么就做什么，超级方便的呢~
米献优质答主韭菜盒子一、用料：韭菜300克、鲜虾200克、油条2根，鸡蛋2个，盐4克、料酒7克、五香粉2克、胡椒粉2克。做法：1、鲜虾用剪刀开背，去虾线上下冲洗干净，用刀剁成虾泥状。2、韭菜摘洗干净，用刀切成小段，然后将韭菜段放入虾泥中。3、取2根油条，切成小丁也放入韭菜虾泥中。4、磕入2个鸡蛋，加入盐、料酒、五香粉搅拌均匀即可。5、电饼铛下盘开火，倒入适量油，烧热后舀一勺韭菜馅，将馅料平铺成饼状，盖上盖子烙3分钟。6、取一张饺子皮，包入适量的韭菜馅，像包包子一样全部收紧，捏成小饭团的形状，排入电饼铛中，淋入1小勺油。7、盖上盖子加热12分钟，中途将韭菜盒子翻身，再次淋入油，烙至表面金黄即可。
酱香牛柳饼二、用料：牛柳200克、油条5根、小葱3根，生抽30克、蚝油7克、鸡蛋2个。做法：1、牛柳洗净，放在案板上切成小丁，然后放在容器中。2、加生抽、蚝油搅拌均匀，腌制20分钟，小葱1根洗净切碎。3、油条5根切成小丁，鸡蛋打散，把油条丁倒进去，搅拌均匀。4、将油条鸡蛋液平铺在平底锅中，小火烙成油条饼。5、把腌好的牛柳丁平铺在饼上，撒上葱花，盖上锅盖焖2分钟。6、底部金黄后把饼翻面，烙至另一面金黄即可。
韭菜饺子一、用料：韭菜600克、猪肉馅500克、油条2根，盐8克、生抽15克、料酒20克、胡椒粉5克。做法：1、韭菜摘洗净，用清水泡半个小时，然后捞出来控干水分。2、用刀切成韭菜末，油条2根切成小丁，然后倒进韭菜中搅匀。3、把韭菜油条馅用盐、生抽、料酒、胡椒粉搅匀。4、把饺子皮擀薄，包严馅料，包成饺子，煮熟就可以了。
牛肉饺子一、用料：牛柳500克、油条3根、鸡蛋2个，生抽50克、蚝油10克、盐10克、料酒30克、五香粉7克、胡椒粉5克。做法：1、牛柳洗净，用刀切成小丁，然后加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、五香粉、盐搅拌均匀。2、用手抓起牛肉馅往上摔，摔打10分钟让牛肉馅上劲。3、油条3根切成小丁，鸡蛋打散，然后把油条倒进去。4、搅拌均匀，把肉馅倒进去，搅拌均匀即可。5、擀好饺子皮，然后包成饺子，然后煮熟就可以了。
香菇素馅三丁饺子一、用料：鲜香菇10朵、油条3根、鸡蛋2个，韭菜100克、小葱1根、盐8克、五香粉5克、胡椒粉5克、生抽10克。做法：1、鲜香菇洗净，切成小丁，然后用油煎锅炒熟。2、鸡蛋打散，然后倒进油煎锅炒熟。3、韭菜洗净，然后用刀切成韭菜末。4、油条3根切成小丁，和韭菜末、鸡蛋碎、香菇丁放一起。5、加入盐、五香粉、胡椒粉、生抽搅匀，然后把饺子皮擀薄。6、包严馅料，包成饺子，煮熟就可以了。
