藿香叶好吃吗?

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没吃过,但是闻过,夏天路上有卖这个的,每次走过都忍不住深呼吸,那浓郁的香气直入心脾,真的很提神! 以前在超市看到有卖的,每次买回去家里人都说不怎么吃,可是真的难闻啊(不是特别难闻,就是非常特别的气),然后扔了又觉得可惜……就那么放着慢慢变干,有时候拿出来闻一下下,偶尔冲水喝。

后来偶然有一天吃泡面,发现有个东西和藿香很像,问了一下室友,她说这是薄荷,我擦,真的是薄荷啊,赶紧拿出来冲水当茶喝,妈蛋,终于喝到口水了… 后来有一次去逛超市,看到有卖新鲜的藿香叶的(大概就图上这样),居然买了一些回来。

因为一直觉得这东西很神气的样子(毕竟那么贵),就想试一试,于是用水焯了一下,加点油、盐、生抽,拌了一下,竟然蛮好吃的诶,清爽可口(可能因为新鲜吧),而且味道一点也不奇怪,反而感觉很好吃,真奇怪..(好吧我真该死,又祸害了一株藿香...) 晚上回家上网搜了一下,很多人不喜欢吃藿香的,但是我感觉还挺好的~ 所以大家没必要因为好奇而尝试,因为...

哦对了,顺便说一下,这玩意泡水是可以的,但最好不要久泡,很容易发臭(我的经验之谈啊,以前泡过一次,隔了好几天都没有烂掉所以还以为可以泡好久呢....) 最后祝大家远离口臭,拥有清新口气!

汲婧寒汲婧寒优质答主

霍香(学名:Agastache rugosa)唇形科藿香属植物,别名青香薷、臭苍术、水野藿香、大花藿香、小叶绿萼、青蒿、水蒿、大叶绿萼。

藿香在中国民间常作菜食用,叶味清凉甘甜,亦为药用,性味辛、微温,香气浓郁,有行气和胃,辟秽化湿之效,用于治疗湿浊中阻之脘腹痞满、胸闷恶心、呕吐泄泻等。藿香为中国常用中药,鲜品、全草或叶入药,藿香鲜品不耐贮藏,一般在7-9月釆收,除去残根、杂质,洗净,稍润,及时切碎,干燥。以叶片多、色绿、气香浓郁者为佳。贮干燥容器内,置通风阴凉干燥处,防潮,防霉。

藿香有广藿香、藿香 (道地是青蒿)。功效基本相同,都是化湿醒脾。广藿香气辛而香,化湿醒脾之力较佳。藿香芳香而凉,和中化湿之力不及广藿香,而长于解表发汗,用于夏令外感风寒,内有湿邪之症较佳。

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