鸡翅怎样好吃吗？
说到吃鸡翅，我又来了！ 你们喜欢鸡翅膀吗～我可是超级无敌喜欢的呀～ 嘿嘿，其实鸡翅的做法也很简单啦～ 首先呢，我们要选鸡翅中哦（最好选择新鲜鸡的鸡翅，口感会比较棒哒～）
1.将买回来的鸡翅用清水浸泡出血水
2.锅中放清水，加入两勺料酒和生姜片，放入鸡翅，大火煮开，继续煮2分钟
3.在鸡翅上划几刀，更方便入味，然后捞出沥干水份备用
4.准备好葱段、姜块、干辣椒、花椒和大料，不喜欢辣的就可以省略了哦(^o^)/~
5.接下来就是炒糖色啦～这可是关键的一步呢～
6.小火慢慢炒，要不停地搅动喔〜等到全部变成棕黄色就可以了
7.这时候加入焯过水的鸡翅，快速翻炒，让鸡翅全部裹满糖色
8.接着倒入开水，水量没过鸡翅即可，再依次放入生抽、老抽、八角、桂皮和辣椒。喜欢酒味的朋友可以在水里加少许白酒。（注意：千万不能放盐！会脱水的啊亲！）
9.大火烧开之后，盖上盖子中小火焖20分钟左右。然后打开盖子，让香味弥漫开来…
10.最后盛出装盘，撒点儿葱花就OK啦！
是不是很简单呢？快动手做一做吧～ 我还做过啤酒鸡翅和酱鸡翅喔，做法也都灰常简单。如果友友们有兴趣的话我可以更新出来呀〜