干的海鲜哪些好吃?

诸葛雨阳诸葛雨阳最佳答案最佳答案

风干海鲜最好吃,首推波利尼亚风干金枪鱼 风干了的鱼肉会比新鲜的更紧实一些,而且腥味也会淡很多~ 我之前对海鱼没什么兴趣 因为觉得腥味重,不好吃( ̄▽ ̄~)~ 但是这个风干金枪鱼真的把我惊艳到! 用来做沙拉或者配饭都超级棒!

然后是风干鱿鱼丝 有点类似豆干的味道~~但是更有嚼劲~~ 用来做菜很提味哦~ 价格比豆腐还要便宜呢 还有风干鳕鱼刺身 咸鲜的口感,淡淡的海藻香 配上芥末、蒜泥一起吃,美味又健康 最后是风干虾皮 小小的一袋子,味道却是杠杠滴 煮汤、炒菜、拌菜都可以加一点提色增香 可别小看它,可是一道优质的补钙食材呢 有机会一定要试试哦~

除了风干海鲜,还有一些干货也是不错的哦 比如干鲍鱼、干海参 拿来炖汤、鸡汤都是很不错的选择 海参的营养丰富,尤其含有人体所需氨基酸 和鸡蛋一起蒸着吃,营养更棒哦~ 另外干贝(扇贝的干制品)也不错 适合炖汤、焖饭、火锅 即食海鲜也可以试试看哦 比如海鲜水饺、海鲜丸子 海鲜水饺还不错哒,味道不错 就是吃多了可能会腻 还可以试试这种即食的小海鲜 味道不错,方便携带,值得一试哦

欧春芳欧春芳优质答主

干鲍鱼

鲍鱼自古就被认为“海八珍”之一。中医认为,鲍鱼有 soften blood stasis、nourish yin、and reduce fire作用,用于治疗血淤、干咳咯血、消化不良、气管炎、胃溃疡等症。

干羊肚菌

羊肚菌的营养价值较高,既含有能提高免疫力的核酸类物质,又含有能软化血管的7种脂蛋白,还含有抗肿瘤的多种微量元素,故羊肚菌可作为食疗佳品,对癌症病人术后康复有着良好的食疗功效。

干海带

干海带味道可口,营养丰富,含有丰富的 iodine、vitamin B2、and vitamin C等。中医认为,海带味甘咸,性寒,有行水消肿、化痰软坚之功效,治疗眩晕、瘰疬、瘿瘤、水肿、脚气、泄泻、便秘、痰多气喘等症。

干海参

海参是珍贵的海味品之一,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,被中医称为“补肾精之珍品”,具有滋阴润燥、镇静安神等作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!