只有面粉做什么好吃？
2种方法，做3种面食。 方法1，最快手最简单的——煎饼，鸡蛋煎饼、土豆丝煎饼都行； 方法2，最耗费时间的——手擀面（最好有压面机）； 方法3，最简单易做的——发面食品。 这里介绍的方法都是最基础的，你可以在此基础上发挥想象力做出更多好吃的。 先来说方法1，这个最简单，拿上电饭锅就能做。你需要准备一块老面团（做包子剩下的面团，或者买回来的馒头），鸡蛋和辅料。
第一步：把老面团分成几小块 第二步：每块面团都抹上一层油 第三步：鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀 第四步：把调好的蛋液浇在老面团上面 第五步：盖盖子，启动煮饭程序即可。饭锅冒气后，再闷5分钟就熟了 第二道，用压面机做手擀面。 需要准备的材料有高筋面粉或中筋面粉、鸡蛋、水、盐和植物油。
第一步：先把除植物油以外的材料和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟左右。 第二步：案板上撒干粉，把面团擀成长方形薄片。 第三步：均匀铺上植物油，切成二指宽的小条。 第四步：小条叠罗汉，一层层铺起来。 第五步：擀面条，擀成厚度适中的面条。 第六步：烧开水，放入擀好的面条，煮熟捞起，拌上喜欢的作料吃啦！ 我比较喜欢在熟面条里加芝麻酱、花生酱、辣椒油、香菜、醋、酱油等调成咸口味的。 你也可以做成凉面，放蒜泥、辣椒油、生抽和醋来凉拌； 或者像陕西特色裤带面一样，做成酸辣味的也是可以的； 再或者在煮面的过程中加入些青菜烫熟，拌着吃也不错呢。 第三道，发酵面食。 这个做起来稍微费事，需要准备面粉、酵母、小苏打和水。
第一步：盆里倒入500g面粉，放一勺小苏打，搅拌均匀。 小苏打可以有效去除面粉里的酸臭味。 第二步：温水里加两大勺糖，化开以后倒进面粉里。 第三步：搅拌成絮状之后，开始揉面，揉到表面光滑不粘手。 第四步：盖上锅盖，发酵至两倍大。 第五步：案板上撒上干面粉，把发好的面团倒在案板上，用力揉搓排气。 注意：千万不要揉得太碎，要有一定的颗粒感。
第六步：搓成长条，分割成大小适中的剂子。 第七步：取一个剂子，按扁，擀成厚薄适中的饼。 第八步：电饼铛预热，刷上食用油，把饼放进去烙，约两分钟后翻个面，直到两面金黄就可以啦！ 做好了，是不是很有成就感啊！自己做的食物，才是世界上最美味的食物哦！